内蒙古鄂尔多斯有啥特产…

来源:网友推荐     更新:2024-05-13
鄂尔多斯有什么特产?

1、杭锦旗甘草
2、山羊绒
3、鄂尔多斯细毛羊
4、鄂托克旗螺旋藻
5、巴图湾鲤鱼
6、鄂尔多斯羊绒
7、鄂托克阿尔巴斯山羊肉
8、鄂尔多斯黄河鲤鱼
9、鄂尔多斯黄河鲶鱼
10、阿尔巴斯白绒山羊
鄂尔多斯的旅游景点
1、响沙湾
响沙湾旅游景区响沙湾地处陕西、山西、内蒙古金三角地带,景区面积为24平方公里,居呼和浩特市、包头市、鄂尔多斯市“金三角”开发区中心,被称作“黄河金腰带上的金纽扣”。响沙湾于1984年1月被开辟为旅游景点,2002年被国家旅游局评定为国家4A级旅游景区,2011年1月被评为国家5A级旅游景区。是一处自然生态、休闲度假景区。
2、成吉思汗陵
成吉思汗陵占地约5.5公顷,但颇有特色,是我国内蒙古的一处主要旅游景点。成吉思汗陵坐落在内蒙伊克召盟伊金霍洛旗甘德利草原上,距东胜市70公里。成吉思汗是蒙古杰出的军事家、政治家,他在统一蒙古诸部后于1206年被推为大汗,建立了蒙古汗国。他即位后展开了大规模的军事活动,版图扩展到中亚地区和南俄。1226年率兵南下攻西夏,次年在西夏病死。元朝建立后,成吉思汗被追尊为元太祖。
3、鄂尔多斯草原旅游区
鄂尔多斯草原旅游区,2004年8月开始运营,国家AAAA级旅游景区,位于内蒙古鄂尔多斯市杭锦旗锡尼镇西南9公里处,是内蒙古中西部接待规模最大的草原休闲度假目的地。
4、察罕苏力德旅游区
您想在毛乌素沙漠腹地感受“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的秀美景色吗?请到承载厚重蒙古历史文明的察罕苏力德旅游区。
5、释尼召旅游景区
鄂尔多斯达旗释尼召沙漠人工湖旅游景区麻落在达旗树林召乡草原村境内,距达旗旗政府所在地树林召镇7公里处。它南靠达旗耳字壕镇北界。
6、大秦直道文化旅游景区
是内蒙古东联控股集团依托秦直道历史文化资源,规划建设的旅游景区,是国家AAAA级旅游景区、内蒙古自治区“十二五”重点文化产业和旅游开发项目。

1.羊绒(Cashmere)是生长在山羊外表皮层,掩在山羊粗毛根部的一层薄薄的细绒,入冬寒冷时长出,抵御风寒,开春转暖后脱落,自然适应气候,属于稀有的特种动物纤维。羊绒之所以十分珍贵,不仅由于产量稀少(仅占世界动物纤维总产量的0.2%),更重要的是其优良的品质和特性,交易中以克论价,被人们认为是“纤维宝石”、“纤维皇后”, 是目前人类能够利用的所有纺织原料都无法比拟的,因而又被称为“软黄金”
2、杭锦旗甘草
杭锦旗甘草是内蒙古鄂尔多斯杭锦旗的特产。杭锦旗甘草的开发利用有着悠久的历史,早在隋唐时期,杭锦旗巴音乌素的西北沟一带就有“甘草城”之美称,该地区生产的“梁外甘草”居世界同类产品之冠,远销欧、亚、美许多国家。特殊的地理人文环境赋予了“杭锦旗甘草”不同于其他地区甘草的特定品质。
3、鄂托克阿尔巴斯山羊肉
鄂托克阿尔巴斯山羊肉是内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的特产。其肉质细、高蛋白、鲜香爽口,被誉为“肉中人参”。鄂托克阿尔巴斯山羊肉为国家农产品地理标志保护产品。阿尔巴斯山羊是世界一流的肉绒兼优型珍稀品种,2001年被列入国家动物遗传资源保护名录一级保护品种之中。其绒轻如云、白如雪、细如丝,在国际市场上被誉为“纤维宝石”、“软黄金”,品质被全球公认为是最好的,并荣获意大利“柴格纳”奖
4、鄂尔多斯黄河鲤鱼
鄂尔多斯黄河鲤鱼是内蒙古鄂尔多斯达拉特旗的特产。  所在地域: 内蒙古  申请人: 鄂尔多斯市水产管理站  公布日期: 2014年 划定的地域保护范围: 鄂尔多斯市达拉特旗、杭锦旗、准格尔旗、鄂托克旗沿黄河地区。
5、蒙式奶食
蒙式奶食鄂托克奶食品繁多,分食品和饮料两大类。食品类——有白酥油、黄酥油、奶豆腐、奶果子、奶皮等。白酥油是鄂尔多斯地区特有的奶食品。把鲜奶盛入瓷罐发酵为沃奶(蒙古语称“艾日格”),沃奶可分离出糊状白酥油,味酸甜而不腻,拌吃炒米味更美。把白酥油放锅内加热,下米熬煮,油中的酸奶被米吸收后即连出淡黄色透明的黄酥油来。将鲜奶熬滚,用勺子不时地扬,使奶沫浮在上面,待冷却形成一层皮,取出放在通风地晾干,即是奶皮(蒙语称乌日莫)。
6、鄂尔多斯红葱
鄂尔多斯红葱在我国,葱的品种有十几种。像叶黄鲜嫩的羊角葱,叶绿青甜的小葱,形美辛香的改良葱,但都没有红葱辛辣有味。红葱,因表皮呈红色,故名。鄂尔多斯人爱吃红葱,农民也爱种红葱。金秋十月,无论是城市、农村,人们总要忙忙碌碌地储备红葱,以便冬、春食用。

1,奶豆腐

将酸奶煮好后放1天,把它装入粗布口袋控起来。控一段时间,再将其倒在木板上,用石头压净黄水,做成浓缩的奶食。将这种奶食放在草席上,再置于高处晾干,即成奶豆腐。

2,奶茶

鲜奶煮熟,兑入熬好的砖茶水中,即成奶茶。鄂尔多斯各地蒙古族群众喜饮奶茶,一日三餐中有两次是饮食奶茶。

3,酸奶

置鲜奶于木桶或罐中,加入糊种,置于25°~30C的环境下,发酵两至三天,即成可口的酸奶饮料。提取奶油之后的酸奶仍可饮用。

4,奶酒

倒酸奶于锅中,盖上用柳条编制的锅盖式圆形帘子,帘子中间有一个放置平底锅的圆孔,酸奶烧开后,把平底锅安放在圆孔上面,锅底下挂一个瓶子。平底锅里是冷水,酸奶蒸汽遇冷水后变成水珠流入瓶中,即为醇香的奶酒。奶酒以第一锅和第二锅质量最好,多次换水回锅,奶酒质量即差。

5,羊绒

阿尔巴斯白山羊在鄂尔多斯高原一带,有一种绒肉兼用型山羊──阿尔巴斯白山羊,这种羊因生长在鄂托克旗阿尔巴斯苏木境内,简称阿白山羊。阿白山羊被列为中国20个优良品种之一。

参考资料来源:百度百科-鄂尔多斯



1、山羊绒具有轻、软、柔、暖等特点,故日本被誉为“纤维宝石”、英国被称为“纤维之冠”、美国被叫做 “白色云彩”。鄂尔多斯是盛产山羊绒的基地。 
2、鄂托克阿尔巴斯山羊肉是内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的特产。其肉质细、高蛋白、鲜香爽口,被誉为“肉中人参”。
3、鄂托克旗的察汗淖尔湖、非洲的乍得湖、墨西哥的塔斯可可湖,由于PH值在9.0以上,被列为世界三大生长螺旋藻藻种的天然碱湖。
4、杭锦旗甘草是内蒙古鄂尔多斯杭锦旗的特产。杭锦旗甘草的开发利用有着悠久的历史,早在隋唐时期,杭锦旗巴音乌素的西北沟一带就有“甘草城”之美称,该地区生产的“梁外甘草”居世界同类产品之冠,远销欧、亚、美许多国家。特殊的地理人文环境赋予了“杭锦旗甘草”不同于其他地区甘草的特定品质。
5、酸饭您如有机会到鄂尔多斯黄河沿岸和准格尔旗山区作客,无论什么时候都会吃到用糜米制作的酸饭。还会看到家家户户的锅台上放着一个、甚至两个酸罐。只要在那里住上几天,人们就会发现,酸饭还有好几种呢。早晨吃酸粥,中午吃酸捞饭或酸焖饭,晚上吃酸稀饭或酸拌汤。
6、蒙式奶食鄂托克奶食品繁多,分食品和饮料两大类。食品类——有白酥油、黄酥油、奶豆腐、奶果子、奶皮等。白酥油是鄂尔多斯地区特有的奶食品。把鲜奶盛入瓷罐发酵为沃奶(蒙古语称“艾日格”),沃奶可分离出糊状白酥油,味酸甜而不腻,拌吃炒米味更美。把白酥油放锅内加热,下米熬煮,油中的酸奶被米吸收后即连出淡黄色透明的黄酥油来。
7、红腌菜提到独具地方特色的红腌菜,就使我们想到与它有关的遥远的过去。瀚海大漠中,走着几位衣衫简陋的人。

简而言之食物就是红白面食,红食肉类:牛肉干、手把羊肉、烤全羊、血肠。白食就是奶茶、奶酪、奶皮子、奶豆腐、酸奶、马奶酒之类的奶制品,面食就是空壳饼、蒙古馅儿饼,果条、炒米。其他特产还有羊绒衫、煤炭、稀土、天然气。适合送人的就是羊绒衫,鄂尔多斯羊绒衫温暖全世界,这句广告语你一定听过。的确很不错。

鄂尔多斯物产丰富,其中以阿尔巴斯山羊和鄂尔多斯细毛羊最为出名,羊绒品质优良,享誉海内外。除了羊绒制品,这里还盛产酸毛杏、沙枣、海红子等土特产品,以及蒙古族特有的蒙古刀、地毯等工艺品。
鄂尔多斯市的购物场所众多,鄂尔多斯购物中心、每天百货都市、民生商场、北国新天地购物中心等都是大型的综合性商场,在这些地方购物比较有保证。东胜区长途车站旁有家很大的封闭集贸市场,出售的商品中有大量的各种土特产,在山羊绒的盛名之下,市场每天都很红火。
需要注意的是,鄂尔多斯这里的羊绒制品并不会比别处便宜多少,购买时最好多加比较,并及时索要购物发票以维护自身的合法利益。

奶酪种种

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