鄂尔多斯有什么特产？鄂尔多斯有什么特产？
来源：网友推荐 更新：2024-04-28
鄂尔多斯是内蒙古的一个地级市，蒙古语意为“众多的宫殿”。这就说明这里有多美了，不过今天我们不谈鄂尔多斯的风景。来看看鄂尔多斯的特产吧！
鄂尔多斯特产一：鄂尔多斯奶酒
鄂尔多斯地区的奶酒因原料和酿造方法不同，可分为四类：一类叫“齐格”，即由新鲜马奶直接发酵而成的酸奶，俗称马奶酒，是奶酒中的极品；第二种是“萨林阿日河”，又称蒙古酒，是用白酥油精制过的牛羊酸奶煮沸蒸馏而成；色泽通透，口味酸甜，酒精度低，喝后易兴奋但不易醉，但过量不易解；第三种叫“阿日吉”，是将“萨林阿日河”再次蒸馏而得，类似汉族酿造的二锅头酒；第四种是“杰日吉”，由“阿日吉”再次蒸馏而成。品质和酒精一样，普通人一次喝一杯就够了。
鄂尔多斯特产二：酪蛋子
把酸奶和白黄油一起用小火煮开，放入布袋中，挤出酸水，做成块或者面，晾干就成了黄油鸡蛋。黄油鸡蛋又硬又酸。它们和奶茶一起炒，和米饭一起吃。嚼起来，酸酸的味道很香。
鄂尔多斯特产三：鄂尔多斯酸毛杏
山杏是内蒙古鄂尔多斯的特色水果。鄂尔多斯地理环境独特，属于北温带半干旱大陆性气候区。土壤肥沃，降水充沛，非常适合山杏的生长。生产的杏仁汁味道鲜美，营养丰富。
鄂尔多斯特产四：沙果
沙果是内蒙古鄂尔多斯的特色水果。鄂尔多斯地理环境独特，属于北温带半干旱大陆性气候区。冬夏变化大，土壤肥沃，降水充沛，非常适合沙果的生长。生产出来的沙果香甜爽口，口感极佳，外观与苹果极其相似。
鄂尔多斯特产五：鄂尔多斯黄河鲤鱼
鄂尔多斯黄河鲤鱼是内蒙古鄂尔多斯达拉特旗的特产。历史上黄河鲤鱼曾作为贡品献给朝廷。至今，黄河鲤鱼以其肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美而闻名全国。
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