青椒土豆丝的做法
来源：网友推荐 更新：2025-05-15
青椒土豆丝是一道简单而美味的家常菜。以下是一份简单的做法：
材料：
- 土豆2个
- 青椒2个
- 大葱1根
- 大蒜2瓣
- 生姜1小块
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 食用油适量
步骤：
1. 土豆去皮，切成细丝。青椒洗净，去籽，切成细丝。葱、蒜、姜切末备用。
2. 锅中倒入适量的食用油，烧热后加入姜蒜末炒香。
3. 加入葱末炒出香味后，加入土豆丝翻炒。
4. 炒至土豆稍微变软时，加入青椒丝继续翻炒。
5. 加入适量的盐、生抽、料酒和糖，翻炒均匀。
6. 炒至土豆和青椒熟软透明，即可关火装盘。
青椒土豆丝可以搭配米饭或者面食一起食用，口感爽脆，营养丰富，是一道适合全家人喜爱的美味佳肴。
常山县滴露：怎么做青椒土豆丝
唐飘17551351861： 油焖青椒土豆丝的做法：1、土豆去皮切丝，青椒切丝，蒜切片，大葱切片；2、锅中倒适量油，油温5成热时，然后下入葱、姜、蒜、炒香、加入土豆丝炒匀，加100毫升清水、盐、生抽焖煮4分钟；3、加入青椒，淋入水淀粉，大火收汁即可。小贴士：做油焖青椒土豆丝的时候，水不要添加太多，否则可能会把土豆...
常山县滴露：青椒土豆丝的做法
唐飘17551351861： 1.青椒去籽切成细丝，土豆切片，然后切丝放入清水中浸泡5分钟，去除淀粉后捞出沥干水分。2.大蒜、姜切末。3.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、姜末炒香后，放入青椒丝翻炒1分钟，加入土豆丝继续翻炒1分钟，然后放入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可。
常山县滴露：青椒土豆丝的做法是什么
唐飘17551351861： 1、土豆三个，削皮洗干净。2、土豆切丝，浸泡在清水中，我是自己切的，当然可以借助工具的。3、青椒破开切丝。4、大蒜切片。5、热锅冷油，放入大蒜片爆香。6、土豆丝提前冲洗两遍再沥干水份，爆香蒜片后放入土豆丝翻炒。7、放入青椒，平时做菜的时候我都是土豆丝和青椒丝一起下锅的，图省事。8...
常山县滴露：青椒土豆丝的做法?
唐飘17551351861： 1. 土豆：两个中等大小的土豆，去皮洗净后切成细丝。切好的土豆丝可以放入清水中浸泡，去除部分淀粉，防止炒的时候粘锅，同时也能保持土豆丝的爽脆口感。2. 青椒：两个青椒，去籽洗净后切成细丝。如果喜欢吃辣，可以选择辣味较重的青椒品种。3. 大蒜：两瓣，切成蒜末备用。4. 大葱：一段，切成葱花...
常山县滴露：简单易学的青椒土豆丝做法
唐飘17551351861： 1. 准备食材：将青椒和土豆洗净，青椒去籽切成细丝，土豆去皮切成细丝，大蒜和生姜切成末备用。2. 热锅冷油：锅中加入适量食用油，大火烧热后将蒜末和姜末倒入锅中煸炒出香味。3. 爆炒土豆丝：将土豆丝倒入锅中，用中小火煸炒约5分钟，至土豆丝变软。4. 加入青椒丝：将青椒丝倒入锅中，继续用...
常山县滴露：青椒土豆丝的做法
唐飘17551351861： 首先，将青椒去蒂去籽后切成细丝，土豆同样切成细丝，并用清水稍微浸泡片刻，以去除多余的淀粉。接下来，将炒锅烧热，倒入适量的植物油，待油温升高后，放入干辣椒煸炒出香味，为这道菜增添一丝辣意。随后，将土豆丝和生抽一同放入锅中，快速翻炒均匀，让土豆丝充分吸收生抽的香气。待土豆丝炒至半熟时...
常山县滴露：青椒土豆丝做法一
唐飘17551351861： 青椒土豆丝的做法如下：所需食材： 土豆 青椒 葱 盐 鸡精 白醋 麻油 料酒 少量高汤 制作步骤：食材准备：土豆去皮后切成丝，放入清水中浸泡，防止土豆变色。青椒去把、去籽、去筋，切成丝。葱切成葱花。调味汁准备：将盐、鸡精、白醋、料酒、高汤等混合均匀，备用。焯水与煸炒：将土豆丝焯水，以便于...
常山县滴露：青椒土豆丝的做法
唐飘17551351861： 首先，将切好的土豆丝放入沸水中焯水，去除多余的淀粉，捞出沥干备用。然后，在热锅中加入足量的植物油，放入姜蒜末进行爆香，为菜肴增添香气。接着，将土豆丝倒入锅中，翻炒至表面微黄，再加入青椒丝，一起快速翻炒均匀。此时，可以根据个人口味加入适量的料酒、生抽、盐、糖和醋，调味料的加入能使...
常山县滴露：青椒土豆丝的做法
唐飘17551351861： 青椒土豆丝是一道简单而美味的家常菜。以下是一份简单的做法：材料：- 土豆2个 - 青椒2个 - 大葱1根 - 大蒜2瓣 - 生姜1小块 - 盐适量 - 生抽适量 - 料酒适量 - 糖适量 - 食用油适量 步骤：1. 土豆去皮，切成细丝。青椒洗净，去籽，切成细丝。葱、蒜、姜切末备用。2. 锅中倒入适量的食用...
常山县滴露：怎么做青椒土豆丝油焖青椒土豆丝的做法
唐飘17551351861： 油焖青椒土豆丝的做法如下：所需食材： 土豆2个 青椒1个 蒜3瓣 大葱5克 所需调味料： 食用油3克 盐1克 生抽2克 水淀粉3克 具体步骤：1. 准备食材：土豆去皮后切成细丝，青椒同样切丝，蒜切片，大葱切片备用。2. 炒制：锅中倒入适量的食用油，待油温达到5成热时，下入切好的葱、姜、蒜，炒...
材料：
- 土豆2个
- 青椒2个
- 大葱1根
- 大蒜2瓣
- 生姜1小块
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 食用油适量
步骤：
1. 土豆去皮，切成细丝。青椒洗净，去籽，切成细丝。葱、蒜、姜切末备用。
2. 锅中倒入适量的食用油，烧热后加入姜蒜末炒香。
3. 加入葱末炒出香味后，加入土豆丝翻炒。
4. 炒至土豆稍微变软时，加入青椒丝继续翻炒。
5. 加入适量的盐、生抽、料酒和糖，翻炒均匀。
6. 炒至土豆和青椒熟软透明，即可关火装盘。
青椒土豆丝可以搭配米饭或者面食一起食用，口感爽脆，营养丰富，是一道适合全家人喜爱的美味佳肴。
唐飘17551351861： 油焖青椒土豆丝的做法：1、土豆去皮切丝，青椒切丝，蒜切片，大葱切片；2、锅中倒适量油，油温5成热时，然后下入葱、姜、蒜、炒香、加入土豆丝炒匀，加100毫升清水、盐、生抽焖煮4分钟；3、加入青椒，淋入水淀粉，大火收汁即可。小贴士：做油焖青椒土豆丝的时候，水不要添加太多，否则可能会把土豆...
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唐飘17551351861： 1、土豆三个，削皮洗干净。2、土豆切丝，浸泡在清水中，我是自己切的，当然可以借助工具的。3、青椒破开切丝。4、大蒜切片。5、热锅冷油，放入大蒜片爆香。6、土豆丝提前冲洗两遍再沥干水份，爆香蒜片后放入土豆丝翻炒。7、放入青椒，平时做菜的时候我都是土豆丝和青椒丝一起下锅的，图省事。8...
唐飘17551351861： 1. 土豆：两个中等大小的土豆，去皮洗净后切成细丝。切好的土豆丝可以放入清水中浸泡，去除部分淀粉，防止炒的时候粘锅，同时也能保持土豆丝的爽脆口感。2. 青椒：两个青椒，去籽洗净后切成细丝。如果喜欢吃辣，可以选择辣味较重的青椒品种。3. 大蒜：两瓣，切成蒜末备用。4. 大葱：一段，切成葱花...
唐飘17551351861： 1. 准备食材：将青椒和土豆洗净，青椒去籽切成细丝，土豆去皮切成细丝，大蒜和生姜切成末备用。2. 热锅冷油：锅中加入适量食用油，大火烧热后将蒜末和姜末倒入锅中煸炒出香味。3. 爆炒土豆丝：将土豆丝倒入锅中，用中小火煸炒约5分钟，至土豆丝变软。4. 加入青椒丝：将青椒丝倒入锅中，继续用...
唐飘17551351861： 首先，将青椒去蒂去籽后切成细丝，土豆同样切成细丝，并用清水稍微浸泡片刻，以去除多余的淀粉。接下来，将炒锅烧热，倒入适量的植物油，待油温升高后，放入干辣椒煸炒出香味，为这道菜增添一丝辣意。随后，将土豆丝和生抽一同放入锅中，快速翻炒均匀，让土豆丝充分吸收生抽的香气。待土豆丝炒至半熟时...
唐飘17551351861： 青椒土豆丝的做法如下：所需食材： 土豆 青椒 葱 盐 鸡精 白醋 麻油 料酒 少量高汤 制作步骤：食材准备：土豆去皮后切成丝，放入清水中浸泡，防止土豆变色。青椒去把、去籽、去筋，切成丝。葱切成葱花。调味汁准备：将盐、鸡精、白醋、料酒、高汤等混合均匀，备用。焯水与煸炒：将土豆丝焯水，以便于...
唐飘17551351861： 首先，将切好的土豆丝放入沸水中焯水，去除多余的淀粉，捞出沥干备用。然后，在热锅中加入足量的植物油，放入姜蒜末进行爆香，为菜肴增添香气。接着，将土豆丝倒入锅中，翻炒至表面微黄，再加入青椒丝，一起快速翻炒均匀。此时，可以根据个人口味加入适量的料酒、生抽、盐、糖和醋，调味料的加入能使...
唐飘17551351861： 青椒土豆丝是一道简单而美味的家常菜。以下是一份简单的做法：材料：- 土豆2个 - 青椒2个 - 大葱1根 - 大蒜2瓣 - 生姜1小块 - 盐适量 - 生抽适量 - 料酒适量 - 糖适量 - 食用油适量 步骤：1. 土豆去皮，切成细丝。青椒洗净，去籽，切成细丝。葱、蒜、姜切末备用。2. 锅中倒入适量的食用...
唐飘17551351861： 油焖青椒土豆丝的做法如下：所需食材： 土豆2个 青椒1个 蒜3瓣 大葱5克 所需调味料： 食用油3克 盐1克 生抽2克 水淀粉3克 具体步骤：1. 准备食材：土豆去皮后切成细丝，青椒同样切丝，蒜切片，大葱切片备用。2. 炒制：锅中倒入适量的食用油，待油温达到5成热时，下入切好的葱、姜、蒜，炒...
