家庭聚餐菜单14个菜
答:经典家常菜菜谱有:鱼香肉丝、宫保鸡丁、红烧肉、酸辣土豆丝、番茄炒蛋。1、鱼香肉丝 这是一道来自四川的经典菜肴,其特点是口味酸辣鲜香。制作鱼香肉丝的材料有猪肉、红椒、胡萝卜、木耳等,经过切丝和快炒后,再加入酱油、豆瓣酱、姜蒜等调味料炒熟即可。这道菜烹制简单,色香味俱全,非常适合家庭聚...
答:为了迎接男朋友的父母,我们可以根据不同省份的饮食特点来设计一份菜单。以下是来自不同省份的一些建议,供您参考:1. 四川菜:- 麻婆豆腐:经典的四川菜,麻辣味道浓郁,非常适合喜欢吃辣的人。- 水煮鱼:四川特色菜品,鲜香麻辣,非常下饭。- 宫保鸡丁:口感香辣可口,鸡肉鲜嫩,深受大家喜爱。- ...
答:家人聚餐是一个重要的社交场合,适合选择多样化、营养均衡且能够满足不同口味和年龄段人群的菜谱。以下是一些建议,可以帮助你规划一次家庭聚餐的菜单:开胃小菜:可以选择一些简单的凉菜或者小吃作为开胃菜,如拌黄瓜、凉皮、凉拌木耳、炸春卷等。这些小菜不仅能够刺激食欲,还能让家人在等待主菜时先聊会儿天...
答:特点:成菜色泽艳丽,甜咸带酸,果香浓郁,风味独特。枸杞煨鸡汤 (1)老母鸡洗净,斩成块,焯水。(2)炖盅加水,放入鸡块,慢火煨至鸡肉熟烂,加入粉条、枸杞,煨至全熟,加调味料。特点:汤鲜肉美,益气补血。鱼香大虾 (1)虾去头去壳,从虾背中缝下刀,片成两片,取出黑沙腺,每片切成两...
答:红烧肉是一道经典的中国菜,以其醇厚的口感和独特的烹饪工艺而著称。选用五花肉为主料,搭配冰糖、生姜、料酒等调料,慢炖至肉质酥烂、汤汁浓郁。这道菜既可作为家庭聚餐的主菜,也可作为节日庆典的佳肴。清蒸鱼是一道健康美味的菜肴,以其鲜嫩的口感和清淡的口味而受到许多人的喜爱。选择新鲜的鱼肉,搭配...
答:适合家庭聚餐的菜都有辣椒炒肉、回锅肉、青椒炒鱿鱼、玉米山药排骨汤、凉拌菜。1、辣椒炒肉 是很多人们聚餐必点的一道菜,荤素结合。这道菜是用辣椒,五花肉,酱油,盐,味精等制作成的。做法并不难,首先将五花肉和辣椒切成片,往锅里放油烧热,接着放入五花肉片和辣椒一起翻炒,然后加入每个人喜欢...
答:看有几人了,如果5、6人的话可以参考我的:凉菜:卤牛肉、卤猪蹄、卤鸡爪、烤鸭、炸带鱼之类的(可以直接买现成的、方便)、菠菜拌蕨根粉、香油凉拌金针菇、青椒凉拌皮蛋、白糖凉拌西红柿、油炸或水煮花生米;自己选5个凉菜 热菜:菜盒子(根据人数1人1个)、红烧茄子、干煸豆角、酸辣土豆丝、小鸡炖...
答:家庭聚餐菜谱大全 水煮肉片 准备原料:(1):牛肉或猪肉(喜欢的话鱼肉罐头也可以)(2):青蒜两根(个人感觉放不放区别不大)(3):青菜(生菜或豆芽或者等等)(4):辣椒和花椒 (5):加工原料—青菜切段(感觉生菜撕着比较好吃)、青蒜切马耳形(就是斜切)(6):肉切片,做这道菜的肉片可以不用切得太薄...
答:主料:猪肉150g、青椒3个、蒜2瓣。辅料:生抽1汤匙、淀粉1/2茶匙、盐少许、料酒1/2茶匙、醋1/2茶匙。家庭聚餐菜单14个菜谱,这些做法很简单。做法 1.材料准备好。2.猪肉切丝,用少许生抽、料酒、淀粉抓匀腌制一会。3.青椒切丝,蒜切沫。4.锅里烧热油,放入猪肉快速炒散。三、芋头烧肉 原料:...
答:豆芽菜炒牛肉丝 做法1.准备好食材:牛肉切丝,豆芽去尾 2.加入盐,糖,老酒,淀粉适量,抹匀,等待起油锅 3.将姜切丝,起油锅 4.将姜小火煸炒,放入牛肉丝 5.立刻放入豆芽,翻炒几下,加入盐,继续翻炒 6.加入一点黄酒,调味 7.撒入葱花,葱花可以切长一点,另外起到点缀作用,代替青椒丝 8.关火,上味精,拌匀 粉条...
竺满18790746640问:
什么菜最适合在家庭聚餐时吃
两当县银灰说:
—— 白切鸡一个——吉祥如意.鸡汤再用银耳和黄花菜煮——金银满屋.红烧鱼——年年有余.冬笋——步步高升.发菜焖猪手——发财就手.再加一碟青菜——青春好年华! 六个菜,寓意“六六大顺”. 还有我找到60几道菜,你选吧~(如果还不够,美食频道有超过一千个菜谱,可以去看看 还有许多与吃有关的东西哦 http://wenwen.sogou.com/z/q886872994.htm做的方法
竺满18790746640问:
秋冬家庭16人聚会点菜要怎么点 -
两当县银灰说:
—— 有鸡有鱼,有汤,有主食.这是最基本的.
竺满18790746640问:
年夜饭菜谱 家里用 是四川人 15个菜左右 材料最好简单点 家常菜 求啊 谢谢 -
两当县银灰说:
—— 炖鸡:土鸡,洗净,用油炒到有香味,加姜、辣椒(整个的,大概10个)、花椒(整个的,一小撮)、干蘑菇、干蕨菜、盐.炖好就行. 鱼:可做泡菜鱼,或自己喜欢的吃法. 凉拌腊猪头肉:用腊猪耳、猪嘴,煮好后切片凉拌. 香肠:自己做的腊香肠,最好是再熏过的. 鱿鱼:白油肚条的做法. 红烧肘子. 卤猪蹄. 血豆腐.(用豆腐、剁细的瘦肉、新鲜未凝固的猪血、盐、花椒,拌匀,做成小饼状,晒到半干即成,放冰箱冷藏.吃时煮耙,切片.) 风肝:新鲜猪肝,切成大块,用刀在每块上边竖着划些口子(便于入味),用盐、豆瓣、辣椒、花椒涂抹,稍闷,然后晾干,吃时蒸透,切片.
竺满18790746640问:
中秋节家庭聚餐做什么好吃的
两当县银灰说:
—— [1]当红拼盘:炸鸡翅旁,炸春卷,脆炸肉丸(配糖醋汁)[2]白灼虾 [3]东江豆腐煲 [4]杂锦肉丁 [5]双菇扒时蔬 [6]八宝斋 [7]隔水蒸鸡 [8]果汁五柳烩鱼块 [9]清蒸鲈鱼 [10]干煎大明虾 [11]油泡鲜鱿 [12]西湖牛肉羹 [13]猴头菇蜜枣煲猪肉 [14]青豆肉丝炒...
竺满18790746640问:
2013的年夜饭吃什么,家庭版,都说说
两当县银灰说:
—— 都是一些家常菜鸡鸭鱼肉羊肉虾螃蟹鱿鱼排骨之类的
竺满18790746640问:
帮我写一份家庭生日宴会的菜单(一桌8人左右) -
两当县银灰说:
—— 海鲜的菜我了解的不多,但牛肉和羊肉还是知道一些,现列决如下牛肉 青椒炒牛肉 麻辣牛肉汤 腌菜炒牛肉末 芹菜炒牛肉 牛肉凉片(打蘸水) 清汤牛肚鸡肉(你们那应该可以吃吧) 腰果鸡丁 宫保鸡丁 黄焖鸡 干锅鸡 柠檬鸡 鸡汤 凉拌鸡羊肉 小炒羊肉 羊肉粉蒸 羊肉汤 黄焖羊肉由于我家在云南,鱼类多是鲤鱼草鱼罗非鱼,筵席常用菜是 酸萝卜煮鱼片 豆花煮鱼片 松树鱼 糖醋鱼虾类,吃的最多的是干锅虾
竺满18790746640问:
帮我写一份家庭生日宴会的菜单(11人左右) 急~~~~谢谢啦 -
两当县银灰说:
—— 是吗,得知道价位啊?还有就是有没有什么不能吃的东西. 以南方城市来配吧 几个凉菜: 水果色拉 蒜蓉黄瓜 鳗鱼 三黄鸡 酱牛肉手撕鹅 醉香螺 海苔花生 肴肉烧烤类的:卤水类的拼盆 片皮鸭海鲜,龙虾,(自选吧经济可以话)不行的话用,虾 份量做法,自选 清蒸一条鱼,自选(或鸦片鱼头)扇贝每人份,粉丝蒸 热菜:小笼蒸年肉, 蒜香骨, 鲍贝炒菌类美极鲜鱿, 清炒时蔬 回锅类富贵双方(可能你那没有 菠罗咕老肉蟹粉豆腐 竹荪鸡汤 点心: 长寿面 蛋挞
竺满18790746640问:
年夜饭吃什么 14种美食有好寓意 -
两当县银灰说:
—— 1、饺子:招财进宝 在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴.“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食.吃饺子取“更岁交子”之意,“子...
竺满18790746640问:
家庭聚会烧什么吃的好?方便又好吃.难的最好少点
两当县银灰说:
—— 我觉得做一些家常小炒,加几个凉菜,炖一份解暑的靓汤,在酷热的夏季应该是家庭聚会很不错的选择了