磷酸和磷酸基团的区别

磷酸和磷酸基团是化学中两个不同的概念。磷酸根，化学式PO4，其化合价为-3，通常在盐类中以离子形式存在。这些盐类大多为固体，溶解性随着盐类结构的改变而变化，从正盐到二氢盐，溶解性逐渐增强。例如，磷酸钠或钾盐在水解时，会释放出不同酸碱性，正盐显碱性，一氢盐微碱性，二氢盐微酸性。它们与酸反应时，会产生磷酸、二氢盐或一氢盐。

在生物体内，磷酸化合物扮演着重要角色，其中的磷酸基团是由有机结构中的磷酸根通过化学键连接而成。这些化合物在水解时能释放出大量能量，如高能磷酸化合物，它们是生物体内能量储存的重要介质。根据键型，高能磷酸化合物大致可以分为四类：

1. 粒怀磷氧键型，如ATP（腺苷三磷酸），是典型的高能磷酸化合物，其磷酸酐键水解能释放出大量能量，对能量转换至关重要。


2. 酰基磷酸化合物，如1,3-二磷酸甘油酸和烯醇式磷酸化合物，如磷酸烯醇式丙酮酸。


3. 磷键型化合物，如磷酸肌酸和磷酸精氨酸，后者在无脊椎动物中也有重要功能。


4. 酯键型化合物，如乙酰辅酶A，以及甲硫键型化合物，如S-腺苷甲硫氨酸。

其中，磷酸肌酸和磷酸精氨酸在动物体内作为能量储存库，被称为磷酸原，是ATP能量储存的重要补充。