西餐厨师叫什么？

做西餐的厨师叫什么？

西餐的厨师 也是厨师 称呼是西餐主厨

据了解，西餐的厨师一般称之为西厨，也有根据厨师的职称称之为技师、特级厨师、高级厨师、一级厨师等。也有中国食客把西餐厨师称之为Chef。

西餐厨师的职位主要分为，西餐主厨、餐副主厨、西餐厨师、助理厨师、西餐学徒。
西餐主厨：是掌管厨房的大厨师，主厨负责管理厨房，包括计划菜单，订购食品原料，指挥和协助后厨烹饪工作。
餐副主厨：负责辅助主厨管理酒店相关事宜，根据西餐主厨的相关安排负责酒店的工作，根据工作情况分工，有时西餐副主厨职位可能不止一个。
西餐厨师：负责酒店主要的日常菜品烹饪工作，是酒店的中坚力量，拥有熟练的技艺。
助理厨师：低等级的职业厨师，刚完成厨师学业并刚开始厨师职业的厨师。
西餐学徒：不算是正规的厨师，他们通常具备某项专一技能或者是酒店厨师学徒，负责帮厨师处理原料。

西餐厨师又称：西式烹调师。运用俄、法式等西式传统或现代的加工切配技巧和烹调方法。对食品原辅料进行加工，烹制成具有西式风味菜肴的工作人员…

西餐厨师叫什么？一般都叫欧米奇，西餐厨师一般从中级，分为三个级别，三级二级一级，一般从三级做起，满两年以上考二级，二级满两年以上考一级，不同的证书代表不同的厨师级别，西餐厨师最高的级别是蓝鸟，所以说只有好好的学习才能考取正规的学业和职业

西厨
西餐厨师因为职务的不同有着不同的称呼，但是对于中国食客而言，一般都会用Chef来称呼西厨。

西餐厨师叫大厨，大师，或者叫厨师长！

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