鹅油的危害有哪些？

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鹅油虽然含有较高的单不饱和脂肪酸，但是还是以脂肪为主，吃多了容易长胖。

鹅油的脂肪酸构成和橄榄油相似，含较高的单不饱和脂肪酸，理论上对降血脂有一定作用，鹅的脂肪含量不高，提炼的油多以不饱和脂肪酸为主，适量食用不会感到油腻，制作食物也有较好口味，对于肠胃调节有较好作用，鹅油可外用，涂于肌肤可滋润肌肤，保持湿度，避免受外界刺激。

不宜和鹅肉一起吃的食物

1、需要注意鹅肉不能跟鸭梨一起吃。会产生不良生化反应，容易使人生热病发烧。

2、鹅肉不能与鸡蛋一起吃。会产生不良生化反应，伤人元气，对健康极其不利。

3、鹅肉不能与茄子一起吃。对肾脏会有很大的损伤，并且还会造成不良的反应，对于人体的健康也是非常的有危害的哦。

4、鹅肉不能与柿子一起吃。同食严重时会导致死亡，可以用绿豆水煎服解之。

以上内容参考  百度百科-鹅、人民网-鹅肉的蛋白质含量高 鹅肉不能和什么一起吃

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