传统节日夏至节

超冷门古代节日——夏至节

夏至是夏季的第四个节气，是北半球白昼时间最长的一天。

在古代，夏至日在一年四季中可是占有十分突出的地位，因此古人普遍会过夏至节。

节日起源

夏至是一年中白天最长的一天，在古人的天象观察中，也是最容易被发现的。因此，夏至是我国最早确立的节气之一。

相传在周代，周公姬旦曾奉命营造东都洛邑。他建立了一套通过测量日影的变化来确定时令节气的装置--土圭和木表。土圭是水平放置的尺子，木表则是直立的标杆。他将表影最短的日子定为“夏至”。从此，观测夏至就成为历代王朝的一项重要的大事。

而夏至节最迟在汉代就已经出现，到宋代时，每到夏至节，官员可以放假三天，回家沐浴、与亲人相聚。据《辽史》记载，辽人将夏至日被称为“朝节”，妇女之间会互相赠送彩扇和香囊。可见夏至节在古代也是一个十分重要的节日。

夏至歌

关于夏至节，民间还流行一首夏至歌。宋人周遵道的《豹隐纪谈》中就记载了这首歌:

夏至后一九二九，扇子不离手，

三九二十七，吃茶如蜜汁，

四九三十六，争向路头宿，

五九四十五、树头秋叶舞，

六九五十四，乘凉不入寺，

七九六十三，入眠寻被单，

八九七十二，被单添夹被，

九九八十一，家家打炭墼。

从这首歌中可以看出夏至标志着酷暑到来，人们的起居生活方式也有了变化。

夏日礼俗

祭神

夏季是农作物生长的重要时节，民间常在这时举办祈求作物丰收的活动。在周代，人们为了消除疫病和灾荒，会在夏至日举行祭神活动。《史记》中也有关于夏至日祭地的记载。到明清时期，皇室依然会延续传统，在夏至日举行祭地大典。民间也会举行祭地或者求雨的活动。

饮食

夏日天气炎热，人们往往食欲不振，因此古人对于消夏、防暑极为重视，对于夏令时节的饮食也很讲究。荆楚人最早是在夏至节吃粽子，后来才改到五月初五。江苏地区的人喜欢在夏至时吃豌豆糕。浙江杭州地区在夏至则喜欢吃乌米饭。

北方多种植小麦，所以夏令食品以面食为主，其中面条又以凉面为主。

防暑

古人的防暑措施主要有两个方面，一个是多吃冷食、凉食。早在周代就已经有了管理冰的官吏和冰窖设施，一般会在严冬时节贮存冰块，到了夏天来使用。皇帝在夏天一般将冰块赏赐给文武大臣，供大臣们解暑。民间则会制作各种冷饮以及凉粉、瓜果、酸梅汤等爽口的食物。

另一方面则是利用防暑工具来达到降温的效果。在没有空调、电扇的古代，扇子、凉席、竹夫人(一种用竹子编成的枕席)就成为了消暑主流产品。