为什么不用次氯酸消毒

来源:网友推荐     更新:2024-05-16
为什么要用次氯酸消毒?


如上图所示,细胞膜表面是带有负电荷的,因此次氯酸根(ClO-,也是带负电荷)不能轻易进入细胞内部,而次氯酸(HClO)是中性小分子,可以穿透细胞膜,进入细胞内部(图1),与菌(病毒)体蛋白、核酸和酶等发生氧化反应或破坏其磷酸脱氢酶,使糖代谢失调而致细胞死亡,从而杀死病原微生物(图2)

例如来自日本CELA水,是一款真正做到安全性的微酸性次氯酸水。杀菌速度同样是次氯酸钠的80倍,产品生产时pH值智能控制在6.50±0.05(健康人体口腔环境PH值:6.20-6.80的中间值为6.50),产品的氯含量浓度范围可以根据需求控制在3mg/l——200mg/l,她不像电解次氯酸水,需要稳定剂才能延长保质期,她在无需稳定剂在避光遮阳的环境下有效期可达18月,这样使得产品更加安全,达到食品级安全,


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不用次氯酸消毒,是因为次氯酸有一定的腐蚀性,用它消毒可能对物品的颜色,质地造成不良的影响。



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