青辣椒炒肉丝
答：2:调酱料 : 一勺生抽+一勺蚝油+少许糖+少许盐+一勺淀粉+半碗白开水,搅拌均匀。3:热开油倒入腌制好的猪肉,中火炒至金黄色,捞出备用。4:热油后爆香辣椒和蒜,倒入青椒丝大火炒软,倒入炒好的猪肉翻炒均匀,再倒入酱料,大火翻炒均匀后收汁,出锅干饭咯～ 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收...
答：辣椒炒肉丝的做法步骤66.放腌制过的瘦肉丝，辣椒炒肉丝的做法步骤77.翻炒至猪瘦肉变色断生，再放少许生抽翻炒；辣椒炒肉丝的做法步骤88.把青辣椒圈放进锅里，翻炒均匀，放适量盐调味（注意，生抽本身是有咸味的，所以盐的量要少一点）；辣椒炒肉丝的做法步骤99.翻炒均匀就可以出锅了；辣椒炒肉丝的...
答：3.炒锅中下入食用油,小火,放入切好的大蒜碎爆香。4.保持小火,加入肉丝划炒断生。5.加入青红椒,转大火翻炒至辣椒断生,炒出辣椒的香辣气味。6.加入切好的香干,同时下入调制好的碗汁,保持大火继续爆炒半分钟。7.最后加入葱花翻炒两下即可起锅。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
答：1. 青尖椒洗净斜切,大蒜拍开切碎。猪肉腌制 2. 炒锅无油下入青椒煸出香气,去去水分盛起待用;要让表皮起一些虎皮才好。 3. 炒锅下少许底油,放入蒜瓣,再放豆豉炒香。 4. 把火关小倒入肉丝划散,炒散后再开大火炒。 5. 加入之前的青椒一同大火翻锅爆炒,要有锅气。根据口味下盐和鸡精调味,沿锅边淋入一圈...
答：2.鸡胸肉丝,加入白胡椒粉,黄酒/料酒盐,玉米淀粉,蛋清,搅拌均匀,腌制片刻( 去腥,上底味 )。 3.锅中倒油,加入腌制好的肉丝,迅速翻炒,炒散,肉丝炒至变色,盛出。 4.锅中倒油,加入葱花蒜末炒香(喜欢吃辣的 这里还可以加点干辣椒) 5.加入青椒丝,翻炒。 6.青椒炒至稍变软,倒入鸡胸肉丝翻炒。 7.加入生...
答：青椒炒肉丝的步骤 选择了这种比较长的青椒，不会太辣，而且肉也比较厚，再准备小葱一棵。步骤 step 3 青椒炒肉丝的步骤 青椒洗干净，去掉里面的辣椒籽和辣椒筋，先切成薄片，再切成细丝，葱姜也切成细丝。步骤 step 4 青椒炒肉丝的步骤 炒锅里面先加入适量的食用油，我用的是调和油，等到油烧热后，...
答：二、青椒炒肉的做法: 1、把青椒洗净控水。 2、把猪后腿肉洗净控水。 3、将肉切丝放入料酒,盐,五香粉,姜粉,油,酱油。 4、放入淀粉抓匀腌制一会。 5、把葱和青椒改刀装盘。 6、锅中入油烧热,放入肉丝煸炒变色。 7、放入青椒和葱翻炒均匀。 8、放入孜然粉和酱油继续翻炒。 9、出锅前加一...
答：1、猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精（可选）淀粉拌匀。2、青椒切成丝，加入盐拌匀。3、锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香后加入肉丝。4、肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀 。5、加入青椒丝炒匀，出锅加明油。要点 ：1、肉一定要先抹味。2、青椒要先放盐。原料：猪肉200克，青椒100克，精盐4克，...
答：猪肉切成薄片，方便入味和炒熟。腌制猪肉片可以使其更嫩更入味。炒制时火候要大，翻炒均匀，避免青椒炒老。适量加入酱油调味，不要过多，以免菜肴过咸。这道菜可以根据个人口味添加其他的配菜，如彩椒、胡萝卜、木耳等。营养价值：青椒肉丝富含维生素C、蛋白质和膳食纤维。维生素C具有抗氧化作用，可以增强...
答：盐 胡椒粉 生抽 淀粉 油 适量 鸡精 白糖 蚝油 水 适量 好吃的青椒肉丝的做法 青椒，肉，洗净切成丝 用料：盐 胡椒粉 生抽 淀粉 食用油，肉丝加上述料搅拌均匀，备用 请点击输入图片描述 调汁：盐 鸡精 白糖 生抽 蚝油 水 请点击输入图片描述 起锅烧油，放入肉丝，炒一会盛出 请点击输入图片...
松淑17040605716问：
青椒炒肉怎么炒? -
青山区橘皮说：
—— 主要是肉要切匀,然后放盐、芡粉和少量酱油腌渍. 锅里放油,油要多放点,然后油要烧到9成熟,放姜丝和蒜.倒入肉丝快速翻炒,可以加点豆瓣酱 .就可以起锅. 再炒青椒( 肉丝和青椒不要一起炒,那样肉丝容易炒老~) 最后把肉丝倒入锅里和青椒一起翻炒一下,加味精就可以起锅.
松淑17040605716问：
青椒肉丝怎么做法
青山区橘皮说：
—— 主要食材为青椒与猪肉,1、猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)各式青椒肉丝淀粉拌匀.2、青椒切成丝,加入盐拌匀.3、锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入肉丝.4、肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀 .5、加入青椒丝炒匀,出锅加明油.
松淑17040605716问：
青椒炒肉丝怎么炒嘛??
青山区橘皮说：
—— 肉和青椒都要切成丝,肉丝先放一点盐腌一下:(油入锅,七八成热后,放入肉丝、青椒丝、蒜头一同翻炒,再放放盐、酱油即可)1、如果喜欢吃清淡一点的,即加一点生粉于肉中,这样的话肉在炒后会更加的鲜嫩,并在下锅时和青椒一同下锅.2、如果喜欢味重一点的话,即不用加生粉,并将肉丝先下油锅煸炒,再放青椒丝、蒜头、豆瓣等.
松淑17040605716问：
青椒肉丝怎么做好吃
青山区橘皮说：
—— 配料:青椒、肉、花椒、干辣椒、姜、蒜、葱 调料:嫩肉粉、酱油、盐、 做法: 1.先把青椒、肉切丝,肉拿嫩肉粉、酱油、盐、一点点油拌好腌10分钟左右 2.锅内放入油烧热,把干辣椒放进去炸变色再放入花椒30粒(可根据口味加多少)炸出香味,放入姜、蒜、葱(必须按此顺序)倒入肉丝炒可加入一点水防止粘锅(千万别加多大约两口)翻炒三分钟左右,盛出. 3.倒入油烧热后放点葱花炸出香味再倒入青椒翻炒两三分钟再倒入炒好的肉丝一起翻炒两三分钟后盛出,一盘香味扑鼻得青椒炒肉丝就做好了.
松淑17040605716问：
≮青椒肉丝怎么炒 -
青山区橘皮说：
—— 青椒肉丝青椒两个,如果是青辣椒四个,50克肉丝、葱段、姜丝、蒜末、盐、鸡精、料酒、淀粉、油先把青椒洗净切丝.里脊肉切成丝,用淀粉、料酒拌匀.炒菜锅放油,油热了后放肉丝炒到变成白色就捞出来.锅里放葱段和姜片、蒜末炒出香味,放青椒丝炒一下,放料酒、盐和鸡精,如果你喜欢吃脆的,炒两三分钟,然后放钢材炒好的肉丝,炒匀就可以了.
松淑17040605716问：
青椒肉丝怎么做好吃又简单,做 -
青山区橘皮说：
—— 用料 精瘦肉丝 250g 尖椒 250g 干淀粉 少许 酱油 少许 白砂糖 少许 食盐 少许 味精 少许 菜籽油 适量 青椒肉丝-简单易做好吃的做法 新鲜猪瘦肉切丝,尖椒切丝或切片(留籽)青椒肉丝-简单易做好吃的做法 步骤1 将肉丝中加入2勺白砂糖,1勺干...
松淑17040605716问：
青椒肉丝的做法 青椒肉丝怎么做才好吃 -
青山区橘皮说：
—— 1.准备好食材.2.猪肉切丝,用淀粉,糖抓匀.浆一下.3.青椒切丝,葱切段.姜切丝.4.先煸炒肥肉,煸出油为止.5.再倒入浆好的瘦肉丝.煸炒.6.将葱,姜,青椒都放进去.放入一点老抽煸炒.7.倒入勾芡好的淀粉.然后进行调味.8.出锅.
松淑17040605716问：
怎么做青椒肉丝 -
青山区橘皮说：
—— 做法一制作食材猪肉 青椒油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒制作流程1、猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选) 各式青椒肉丝图集(11张)淀粉拌匀.2、青椒切成丝,加入盐拌匀.3、锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入...
松淑17040605716问：
青椒炒肉丝的制作方法是怎么样的?
青山区橘皮说：
—— 原料 青椒200克,猪瘦肉100克,葱、姜各3克,味精、食盐各适量,淀粉2克,植物油10克. 做法 ①将青椒去掉核子、洗净切成丝,猪肉洗净也切成丝,放淀粉少许和食盐拌匀,葱切末姜切丝备用. ②炒锅上火,加入油浇热后,加入葱、姜爆香后放人肉丝煸至肉丝变色断生,再加入青椒丝翻炒熟,加入精盐、味精调味后,即可出锅食用. 营养特点 制作方便,清香爽口.
松淑17040605716问：
馆子里的白味青椒炒肉丝怎么做? -
青山区橘皮说：
—— 材料 主料:里脊肉200g,青椒100g 辅料:橄榄油10g,盐5g,酱油5g,料酒3g,胡椒粉,白糖,鸡精,香油适量 做法 1、准备好所有的食材. 2、猪肉切丝加入生抽、糖、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制片刻. 3、然后加入一些橄榄油拌均匀. 4、炒锅倒入橄榄油,爆香葱姜. 5、倒入肉丝翻炒. 6、把肉丝炒至变色坚挺,盛出. 7、底油,倒入青椒翻炒. 8、加入生抽. 9、加入盐和白糖. 10、再把肉丝倒入翻炒均匀. 11、淋入香油. 12、加少许鸡精翻炒均匀关火.
