煮熟的肉跟没煮之前差多少
来源：网友推荐 更新：2025-05-21
7两左右。
生猪肉煮熟后的比例一般为1：0.7，也就是说一斤猪肉煮熟后为7两左右。
一斤生肉煮熟后能出六两左右的熟肉，如果是干的生肉就可以，但如果是新鲜的生肉就不可能，一斤的生肉，煮熟了只有六七两。但如果是新鲜的生肉就不可能得出一斤的生肉，煮熟了只有六七两。一斤重的毛猪，杀成净肉也是六七两，等在锅里炒熟了，一些肉又被炼成了油，肉就更少了。因为煮的过程中会释出部分的水分，所以煮熟后的肉不可能与没煮前一样重的。
煮熟的肉跟没煮之前会存在一定的重量差异。一般来说，生猪肉煮熟后的比例约为1:0.7，也就是说一斤猪肉煮熟后约为7两左右。
请注意，实际的重量差异可能会因个体差异和操作方法的不同而有所不同。
章贡区超声：一斤生牛肉煮熟了就变六两,要是再煮就五两了,少的肉哪去了?
肥劳17087436870： 一斤生牛肉煮熟了就变成六两，少的肉去哪了呢？哈哈，其实跑掉的并不是肉，而是水份，肉一直在锅里煮，不会不翼而飞的，哈哈为什么肉放锅里一煮就变少了呢？其实也很简单，下面为大家详细分析下 一、肉中含有大量的水份像我们人，身体中大部分也是水份，各种动物的肉中当然也一样。在我国对于牛肉...
章贡区超声：200克生牛肉煮熟之后多少克
肥劳17087436870： 200克生牛肉煮熟之后120克。200克生牛肉，到煮熟可以吃的程度，差不多就是120克左右，即便这样其中还是有很多水分。一般来说，肉煮的越烂，水分流失就越多。所以牛肉二次煮之后，并不是肉少了，而是水分少了而已。如果要做成牛肉干，那么牛肉重量还将减少。200克牛肉的营养含量 牛肉中的肌氨酸含量比...
章贡区超声：生肉煮熟后重量会变轻,一斤生牛肉能出多少熟牛肉?
肥劳17087436870： 一般情况下，好多人并不了解，一斤生牛肉会出是多少熟牛肉，只晓得如今熟牛肉的售价有“天差地别”。现在市场上最昂贵酱牛肉有卖去八十多一斤的，划算的有三十多一斤的。我们都知道现在生牛肉一般卖四十块钱一斤左右，那样为什么很多熟牛肉反倒卖的比生的划算呢？1斤生牛肉煮开后，大概5-6两。由于牛肉...
章贡区超声：一斤生肉煮熟出多少熟肉啊
肥劳17087436870： 一斤生肉煮熟后能出六两左右的熟肉，如果是干的生肉就可以，但如果是新鲜的生肉就不可能，一斤的生肉，煮熟了只有六七两。肉，脂肪含量较高 与蔬菜、水果并成为“每天三大营养素”，肉类包括畜肉、禽肉，畜肉有猪、牛、羊、免肉等。禽肉有鸡、鸭、鹅肉等。肉类含存丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、...
章贡区超声：一斤生羊肉煮熟是多少
肥劳17087436870： 羊肉一般以现购现烹为宜，如暂时吃不了的，可用少许盐腌制2天，即可保存10天左右。羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜。既能起到清凉、解毒、去火的作用，又能达到羊肉的补益功效。炖羊肉是最常见，也是最好的吃法。它最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养...
章贡区超声：猪头肉一斤生的煮熟后有多少
肥劳17087436870： 六两。生猪肉内部含有大量的水分，其肉与水的比例为3比2，一斤生猪肉在煮熟后能获得六两的熟肉。
章贡区超声：一斤生牛肉煮熟了就变六两,要是再煮就五两了,少的肉哪去了?
肥劳17087436870： 一斤生牛肉煮熟了就变六两,要是再煮就五两了,少的肉哪去了?1. 牛肉含水率:我国有标准,牛肉含水率77%,但正常宰杀的牛肉低于这个比例,在70%,所以不法商贩就瞅住这个空子,逢杀牛必注水,以致注水牛肉普遍,含水率都在80%以上。这样的肉一斤煮半斤就难,再煮就四两。2. 牛肉的结构:牛肉粗丝,细胞间隔大,不...
章贡区超声：1斤猪肉煮熟后是多少
肥劳17087436870： 另外，1斤猪肉煮熟后的重量也会因猪肉部位的不同而有所差异。例如，瘦肉部位如猪里脊肉煮熟后重量减少相对较少，而肥肉部位如五花肉煮熟后重量减少较多。此外，猪肉的初始脂肪含量也会影响煮熟后的重量。含有较高脂肪的猪肉在煮制过程中会释放出更多油脂，从而减轻肉的总体重量。总之，1斤猪肉煮熟后通常会...
章贡区超声：一斤生牛肉煮熟还剩多少?
肥劳17087436870： 4.牛肉在煮熟的过程，也是一个脱水的过程。1斤生牛肉，到煮熟可以吃的程度，差不多就是6两左右，即便这样其中还是有很多水分。一般来说，肉煮的越烂，水分流失就越多。所以牛肉二次煮之后，并不是肉少了，而是水分少了而已。如果要做成牛肉干，那么牛肉重量还将减少。5.所以，我们在外面买的熟的...
章贡区超声：100克瘦肉煮熟多少克
肥劳17087436870： 60克。正常的情况下，一斤生肉煮熟后能出六两左右的熟肉，那100g就是差不多一两二左右，也就是60克左右。瘦肉煮熟，肉煮的越烂，水分流失就越多。所以肉二次煮之后，并不是肉少了，而是水分少了而已。如果要做成肉干，那么肉重量还将减少。我们在外面买的熟的肉制品，商贩一般都不会煮烂，都会...
生猪肉煮熟后的比例一般为1：0.7，也就是说一斤猪肉煮熟后为7两左右。
一斤生肉煮熟后能出六两左右的熟肉，如果是干的生肉就可以，但如果是新鲜的生肉就不可能，一斤的生肉，煮熟了只有六七两。但如果是新鲜的生肉就不可能得出一斤的生肉，煮熟了只有六七两。一斤重的毛猪，杀成净肉也是六七两，等在锅里炒熟了，一些肉又被炼成了油，肉就更少了。因为煮的过程中会释出部分的水分，所以煮熟后的肉不可能与没煮前一样重的。
煮熟的肉跟没煮之前会存在一定的重量差异。一般来说，生猪肉煮熟后的比例约为1:0.7，也就是说一斤猪肉煮熟后约为7两左右。
请注意，实际的重量差异可能会因个体差异和操作方法的不同而有所不同。
肥劳17087436870： 一斤生牛肉煮熟了就变成六两，少的肉去哪了呢？哈哈，其实跑掉的并不是肉，而是水份，肉一直在锅里煮，不会不翼而飞的，哈哈为什么肉放锅里一煮就变少了呢？其实也很简单，下面为大家详细分析下 一、肉中含有大量的水份像我们人，身体中大部分也是水份，各种动物的肉中当然也一样。在我国对于牛肉...
肥劳17087436870： 200克生牛肉煮熟之后120克。200克生牛肉，到煮熟可以吃的程度，差不多就是120克左右，即便这样其中还是有很多水分。一般来说，肉煮的越烂，水分流失就越多。所以牛肉二次煮之后，并不是肉少了，而是水分少了而已。如果要做成牛肉干，那么牛肉重量还将减少。200克牛肉的营养含量 牛肉中的肌氨酸含量比...
肥劳17087436870： 一般情况下，好多人并不了解，一斤生牛肉会出是多少熟牛肉，只晓得如今熟牛肉的售价有“天差地别”。现在市场上最昂贵酱牛肉有卖去八十多一斤的，划算的有三十多一斤的。我们都知道现在生牛肉一般卖四十块钱一斤左右，那样为什么很多熟牛肉反倒卖的比生的划算呢？1斤生牛肉煮开后，大概5-6两。由于牛肉...
肥劳17087436870： 一斤生肉煮熟后能出六两左右的熟肉，如果是干的生肉就可以，但如果是新鲜的生肉就不可能，一斤的生肉，煮熟了只有六七两。肉，脂肪含量较高 与蔬菜、水果并成为“每天三大营养素”，肉类包括畜肉、禽肉，畜肉有猪、牛、羊、免肉等。禽肉有鸡、鸭、鹅肉等。肉类含存丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、...
肥劳17087436870： 羊肉一般以现购现烹为宜，如暂时吃不了的，可用少许盐腌制2天，即可保存10天左右。羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜。既能起到清凉、解毒、去火的作用，又能达到羊肉的补益功效。炖羊肉是最常见，也是最好的吃法。它最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养...
肥劳17087436870： 六两。生猪肉内部含有大量的水分，其肉与水的比例为3比2，一斤生猪肉在煮熟后能获得六两的熟肉。
肥劳17087436870： 一斤生牛肉煮熟了就变六两,要是再煮就五两了,少的肉哪去了?1. 牛肉含水率:我国有标准,牛肉含水率77%,但正常宰杀的牛肉低于这个比例,在70%,所以不法商贩就瞅住这个空子,逢杀牛必注水,以致注水牛肉普遍,含水率都在80%以上。这样的肉一斤煮半斤就难,再煮就四两。2. 牛肉的结构:牛肉粗丝,细胞间隔大,不...
肥劳17087436870： 另外，1斤猪肉煮熟后的重量也会因猪肉部位的不同而有所差异。例如，瘦肉部位如猪里脊肉煮熟后重量减少相对较少，而肥肉部位如五花肉煮熟后重量减少较多。此外，猪肉的初始脂肪含量也会影响煮熟后的重量。含有较高脂肪的猪肉在煮制过程中会释放出更多油脂，从而减轻肉的总体重量。总之，1斤猪肉煮熟后通常会...
肥劳17087436870： 4.牛肉在煮熟的过程，也是一个脱水的过程。1斤生牛肉，到煮熟可以吃的程度，差不多就是6两左右，即便这样其中还是有很多水分。一般来说，肉煮的越烂，水分流失就越多。所以牛肉二次煮之后，并不是肉少了，而是水分少了而已。如果要做成牛肉干，那么牛肉重量还将减少。5.所以，我们在外面买的熟的...
肥劳17087436870： 60克。正常的情况下，一斤生肉煮熟后能出六两左右的熟肉，那100g就是差不多一两二左右，也就是60克左右。瘦肉煮熟，肉煮的越烂，水分流失就越多。所以肉二次煮之后，并不是肉少了，而是水分少了而已。如果要做成肉干，那么肉重量还将减少。我们在外面买的熟的肉制品，商贩一般都不会煮烂，都会...
