如何识别真皮
首先了解真皮的特性。鉴别的方法是：一看毛孔，三看亮度，三凭手感。
(1) 牛皮：牛皮革面毛孔细小，呈圆形，分布均匀而紧密，皮面光亮平滑，质地丰满、细腻，外观平坦柔润，用手触摸质地坚实而富有弹性。挑选时，如用力挤压皮面，有细小褶皱出现。用牛皮加工制作的皮制品，如不仔细看，几乎看不到鬃眼。同时，因牛皮较厚穿起来非常挺括。
(2) 羊皮：羊皮革面毛孔扁圆，毛孔清楚，几根组成一组，排列成鱼鳞状。用羊皮加工制作的皮制品，皮质细腻、柔软，表面虽有光泽，但不象牛制品那样明亮，用力挤压皮面，有明显的折皱产生。羊皮制品穿着舒适。
(3) 猪皮：猪皮革面毛孔圆而粗大，三个并列成一组，呈三角形排列，每组相隔较远，革面凹凸不平。即使经过磨光处理，也可辨认得出。革面较牛皮粗糙，手感硬实。
(4) 马皮：粗看马皮与牛有些相似，外观光滑细腻。但仔细观察，马皮的光亮度不如牛皮，色泽昏暗，毛孔呈椭圆形，革面松而软。与羊皮比较，马皮与羊皮比较接近。皮面粗细程度、鬃眼大小与羊皮颇为相似。区分的关键在于，马皮皮质比羊皮硬，手感不好，皮面光泽不均匀。用力挤压皮面，没有褶产生。马皮穿久易断裂。
(5) 人造革 PU PVC。由于目前使用聚氨基甲酸脂无纺布合成革制造的仿皮革制品，在外观上与真皮左制品接近，甚至可达到乱真的程度。这就更需认真辨认和选择。一般说，仿皮是化学原料涂抹在布料上加工而成。仿牛皮的外观、手感酷似牛皮；仿羊皮的外观、手感似羊皮，皮面光泽。但细看皮面均无毛孔，底板非动物皮。用力挤压，皮面不会褶皱。还是可以和动物皮区别的，但也有微孔贴膜人造革，遇到这种情况，视其反面底基材料仍可判别。有些不法分子用仿皮制品冒充真皮制品出售，为了不被人识破，往往在仿皮制品接口边缘附上一层杂皮，接口处皮料为夹层。消费者选购时要注意区分，以免上当。
太难了。你不是专业人士，不想误导你。即使是我，做成成品后有些材料也得看上半天甚至还不能分辨出来。
首先，好的真皮（如全粒面小牛皮、自然摔、粒面纳帕等）它们在只经过染色和表面修色处理，没有涂料履盖，其纹路是自然形成的，所以在局部总会出现小小差异甚至瑕疵（不含成品后期伤痕），如果不专业恐怕很难看出来。而人造革的纹路是压出来的，其纹路可以说是完美，几乎不可能有瑕疵，否则就是不合格品。“巧夺天工”其实并非“天工”。要说手感、气味的差别，人造革都可以瞒天过海，要分别出来反正我没那分自信。如果你能通过上述方法能确认是真皮那就一定是真皮。
其次，如果不是粒面皮，而是涂料比较重的修面皮，甚至表面明显有一层金属或塑料膜，更难识别，一些头层皮料因为表面瑕疵或者伤痕，经过补残和压纹以后，纹路也会几尽完美，而一些二层皮（牛二层）或者猪牛羊头层经过覆膜或者贴膜以后，表面会有一层金属或者塑料膜，主要是起装饰和提高利用率的作用。这些人造革都可以做到，所以从表面上非专业人士很难分辨是不是真皮。
最容易的方法是从皮料的反面或者横截面来看。真皮截面紧实而不显泡沫，反面纤维似剔牙后的鸡肉丝感（呵呵这比喻很恶心）或者麻袋丝，有些反面纤维是因为压得太重是看不到的，用指甲刮一刮就会出现，不同的真皮种类粗细不一。而人造革的纤维质感却象头发丝或者没有纤维。
有些鞋和包，它的皮料没有包边也没有涂上边油，很容易看到横截面和底部，这很好识别，百分之九十九是真皮。问题是，做成成品后，一般是会卷边的，这就很难识别了。
就这些了，希望能帮到你
看纹路：
真皮纹路一般不是太均匀，有的地方纹路大一点，有的地方纹路小一点，有时也有像人类的皮肤受伤过一样的小疤痕，有时有些地方还会出现不太均匀的情况。人造皮的纹路特别规则，看上去比较“完美”。
看低基：
真皮的反面无底基，看起来有点毛绒绒的。人造皮的反面有布质的底基。
看毛孔：
真皮一般都有细小毛孔，大小不一定相同，。人造皮一般都没有毛孔。
看切面：
真皮的切面是不规则纤维组成，上下层无什么变化，人造皮则能清楚的看出像夹心饼一样一层层的不同材料。
二：触觉
真皮在低温环境中手摸比较光滑，无冷凉感.人造材料，在低温环境中手摸有冷凉感，手感比较生硬，比较生涩
真皮用手向两边拉弹性比较好，有些横向拉和纵向拉的弹性有差异。人造皮用手拉则无弹力，或是弹力较小，横向拉和纵向拉没有区别。
三：嗅觉
真皮闻时有动物脂肪味（即皮臭味），仿皮则有塑胶味。
从真皮革和人造革背面撕下一点纤维，点燃后，凡发出刺鼻的气味，结成疙瘩的是人造革；凡是发出毛发气味，不结硬疙瘩的是真皮。
其它的一些比较实用的辫别方法：
1：比较不同的皮块，一个包包，很少是整张皮制作的，这样可以看不同的小皮块，真皮每一小块的纹理相同的可能性很小，人造革每一块纹理都相同；
2：查找包包的上面可以看到皮料切面的地方，是真是假一看便知，如果一个包上面找不到任何切面，不给消费者验明正身的机会就多少显的有点不自信，这种包的用料多数不是真皮的。
3：置细小水珠于其皮表面，水珠立即通过毛孔扩散，并可看到明显湿斑，吸收水分，即为真皮。如果水珠吸收的比较慢应该修过面的真皮。10多分钟之内不吸收的应该是二层皮或人造皮。
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