316不锈钢材质的保温杯既然耐酸耐碱，为什么不能装牛奶？
来源：网友推荐 更新：2024-05-17
不锈钢杯能装热牛奶吗？
316不锈钢是一种高质量、耐腐蚀的材料，通常用于制造医疗设备、化工设备、食品加工设备等。虽然316不锈钢具有较好的耐酸、耐碱性能，但不建议用它来装牛奶。
这是因为牛奶中含有乳糖和蛋白质等成分，在一定的条件下会引起氧化和腐败。当牛奶长时间存放在不锈钢保温杯中时，其中的蛋白质和酸类物质可能会与不锈钢中的铬、镍等金属元素发生化学反应，导致牛奶变质变味，营养成分受损。此外，不锈钢保温杯的密封性能较好，可能导致牛奶长时间处于保温状态，进而加速变质。
因此，为了保持牛奶的营养和口感，建议使用专门的玻璃或塑料容器来保存牛奶，而不是使用不锈钢保温杯
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保温杯不宜长时间装热牛奶，这些小撇步让你远离健康侵害！
有两个原因，一是牛奶中的微生物在适宜的温度环境下会迅速打量繁殖，导致牛奶腐败，二是牛奶中的一些物质会与不锈钢产生电化学反应，造成不锈钢中的重金属溶出，对人体造成危害。至于第二位网友的回答 ，不敢苟同。
主要是怕奶制品高温下产生各种细菌，并不是316害怕牛奶腐蚀。即使你买个玻璃保温杯，正经厂家也会标注尽量不装乳制品，主要是怕高温发酵产生细菌。316不锈钢是一种高质量、耐腐蚀的材料，通常用于制造医疗设备、化工设备、食品加工设备等。虽然316不锈钢具有较好的耐酸、耐碱性能，但不建议用它来装牛奶。
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