夏至习俗有哪些?

来源:网友推荐     更新:2024-05-22
夏至是二十四节气之一,太阳运行至黄经90时为交节点,一般在公历6月21~22日交节。
1、祭神祀祖。夏至时值麦收,自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。《周礼春官》载:以夏日至,致地方物魈。周代夏至祭神,意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后,农人既感谢天赐丰收,又祈求获得秋报。夏至前后,有的地方举办隆重的过夏麦,系古代夏祭活动的遗存。
2、吃过水面。夏至这天山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水面,有冬至饺子夏至面的谚语。烟台莱阳一带夏至日荐新麦,黄县(今烟台龙口市)一带则煮新麦粒吃,儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次地向嘴里捞,既吃了麦粒,又是一种游戏,很有农家生活的情趣。
3、吃鸡蛋黄瓜。夏至后第三个庚日为初伏,第四庚日为中伏,立秋后第一个庚日为末伏,总称伏日。伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。
4、消夏避伏。夏至日,妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎礼异》:夏至日,进扇及粉脂囊,皆有辞。扇,借以生风;粉脂,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。在朝廷,夏至之后,皇家则拿出冬藏夏用的冰消夏避伏,而且从周代始,历朝沿用,进而成为制度。

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