自己在家怎样制作凉粉
答：具体的制作方法 1、首先调配石灰水6克石灰配250毫升水,搅匀之后沉淀。 2、将冰粉籽装入袋中在水里浸泡5分钟。 3、浸泡好后开始搓冰粉。 4、然后边搅拌边加入第一步制作好的石灰水。 5、静置半个小时让冰粉凝固。 6、然后就可以切冰粉了,注意加点水,这样不容易碎。 7、加入自己喜欢的配料就可以啦。 本回答...
答：11、用特制的小刮子刮成细条，也可以自己切成块或条。12、将凉粉放入容器内，将香醋、香油、辣椒油、盐、白糖、蒜末放入容器内，拌匀即可食用。13、自制白凉粉的成品图。
答：最后撒入适量炒香的白芝麻，然后再在这个基础上加入酱油、陈醋、糖 当凉粉晾凉至足够时间，倒扣，duang的一下，一整个就能掉下来了 用刮将凉粉刮下来，你也可以直接用刀切成长条或者厚块 盘底下垫上黄瓜丝，铺入凉粉 铺上黄瓜丝、蒜蓉、辣椒圈、香菜 淋入调好的酱汁 小贴士 1.凉粉制作完全根据淘宝...
答：3、制作凉粉:锅里倒水,烧开后关火,倒入淀粉糊边搅拌,持续5分钟。搅拌好后,倒入盆里,阴凉处静置一夜。4、制作油泼辣子:切些大蒜片,一勺盐倒辣椒面里。锅里倒点油,加入花椒,加热油热后,转中小火,倒入蒜片。5、制作凉菜:青萝卜去皮擦丝。萝卜丝倒入热水,加两勺盐,泡10分钟。萝卜丝挤去水分。倒点辣椒、...
答：1、原料：热水、淀粉、凉水、盐。2、在盆中倒入一些热水，水温保持在八十五度到九十度之间。3、然后把热水倒到锅中加热。4、往盆中再加入淀粉（热水和淀粉的比例是三比一），往淀粉里加一些凉水，把淀粉溶解开，浓稠度要掌握好，淀粉成糊状即可。5、锅中的水起鱼眼泡时，调小火，用擀面杖一边搅动...
答：方法/步骤 1/7 分步阅读 【制作原料】1、冰粉粉：一袋40克装。2、蜂蜜红枣茶，后期可以作为调料加入调味。查看剩余1张图 2/7 一袋40克的冰粉粉原料需要使用5到6斤的开水，基本上是一整壶。同时准备好容器装冰粉。这里准备一个锅即可。查看剩余1张图 3/7 水烧开后倒入容器，用力搅拌，将冰粉粉...
答：凉粉制作法 主 料： 淀粉（红薯、马铃薯、豆类淀粉均可）做 法：1、将1公斤淀粉加10公斤水放入锅中，边搅拌边加热，搅至汁液变粘稠时，加入30克明矾和少量食用色素，搅匀后熬煮片刻，当搅动感到轻松表明已熟，可出锅倒入事先准备好的容器，冷却后即成。2、将1公斤淀粉和温水2公斤，明矾粉20克，...
答：倒扣一整个就能掉下来了。这时候要注意安全。12、用刮将凉粉刮下来，你也可以直接用刀切成长条或者厚块。根据个人的喜好来决定！13、盘底下垫上黄瓜丝，倒入凉粉。加入一点醋！14、铺上黄瓜丝、蒜蓉、辣椒圈、香菜。还可以加入一些其他材料。15、淋入调好的酱汁，香喷喷的美食就做好了。
答：【凉粉的家庭制作方法】所需食材：淀粉300克，清水适量。操作步骤：1.首先准备淀粉300克放入碗中备用。（我这里选择的是土豆淀粉，大家也可以用豌豆淀粉。土豆淀粉做出来的凉粉晶莹剔透，而豌豆淀粉做出来的凉粉是洁白无瑕，红薯淀粉做出来的是颜色比较偏灰，大家可以根据自己的喜好选择。）2.另取一个碗...
学仁15845258572问：
用电饼铛怎么做凉粉 -
通州区男性说：
—— 1.将黑豆豉和郫县豆瓣分别剁碎;2.锅烧热放油,将郫县豆瓣放入炒香;3.放入黑豆豉和姜末炒香;4.加入糖、味精调味,用水淀粉勾芡即可,晾凉后即可作为凉粉调料.川北凉粉制作方法:1.将凉粉切成细条码在碗内;2.将豆豉酱、葱、蒜、酱油、香油、盐、醋、花椒面、辣椒油、味精、糖按照自己的口味调成酱汁淋入切好的凉粉中,拌匀即可享用.
学仁15845258572问：
如何自制开胃的川味凉粉?
通州区男性说：
—— 做川味凉粉以绿豆淀粉最为正宗.制作时先 将绿豆淀粉和水按照1 : 5〜1 : 7的比例混合,搅 拌均匀,再放到火上加热,继续搅拌,等到淀粉 变得透明黏稠即可熄火;然后,将淀粉糊倒入大 小适宜的容器中,等待放凉即可.吃的时候可以 拌辣椒油、豆豉酱、葱花、蒜蓉、生抽、盐、醋 和香油等调料.
学仁15845258572问：
自己怎么做凉粉 -
通州区男性说：
—— 自制川味凉粉的做法 粉和水的比例为1:5,按这个比例做. 需要用到的工具:量杯、小锅、塑料保鲜盒、纯豆淀粉 半杯粉,半杯清水(1杯是240毫升) 调成稀糊 小锅里倒入2杯水,烧开 将稀糊倒入锅中,一边倒一边快速搅拌成透明状糊 煮好的...
学仁15845258572问：
在家怎么做凉粉 -
通州区男性说：
—— 其实超市有许多卖现成的凉粉. 主要原料: 绿豆淀粉100克、水600克、黄瓜1根 调料: 蒜、盐、白糖、凉拌醋、生抽、橄榄油、香油、辣椒油 做法: 1、将水倒入绿豆淀粉中,调均匀. 2、调好的淀粉水倒入小锅,开火加热,边加热边用筷子...
学仁15845258572问：
自做凉粉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
通州区男性说：
—— 主料 绿豆1000g 调料 芝麻油适量、食盐适量、蒜适量、凉拌汁适量、醋适量 绿豆凉粉自己做步骤1绿豆淘洗干净,泡至皮裂开,放入料理机中打成浆状 步骤2打好的浆放在容器里备用 步骤3另取一容器,纱布蒙在口上,把豆浆过滤一下 步骤...
学仁15845258572问：
在家里如何制作凉粉? -
通州区男性说：
—— 买凉粉籽,用布袋包起来,在水里搓,在将这个水冰冻起来,就可以了,水与凉粉籽的比例,自己做两三次实验就能找到,甜度自己把握.为了大家的健康,就不要使用工业明胶.
学仁15845258572问：
自制凉粉怎么做? -
通州区男性说：
—— 主料: 豌豆 1000克 调料: 冰糖 20克 白酱油 120克 菜籽油 10克 盐 15克 味精 4克 辣椒油 100克 小葱 2克 大蒜 45克 香油 2克 姜汁 50克 花椒 5克 各适量 自制凉粉的做法:1. 将豌豆(白豌豆)洗净,用清水泡发后,换清水,磨成细浆,用双层...
学仁15845258572问：
怎样自制凉粉 -
通州区男性说：
—— 凉粉制作法 主 料: 淀粉(红薯、马铃薯、豆类淀粉均可) 做 法: 1、将1公斤淀粉加10公斤水放入锅中,边搅拌边加热,搅至汁液变粘稠时,加入30克明矾和少量食用色素,搅匀后熬煮片刻,当搅动感到轻松表明已熟,可出锅倒入事先准备好...
学仁15845258572问：
凉粉是怎么制作的 -
通州区男性说：
—— 大家在平时,一般除了基本的米饭之后,往往还会吃一些面条或者是凉粉之类的,很多的时候,大家都是选择去超市买凉粉,主要就是人们对于它的做法不是很熟悉,而其实凉粉的做法还是比较简单的,只是大家不了解罢了,对此,我就详细的...
学仁15845258572问：
在家自己做的凉粉做法简单,想吃多少吃多少,关键是干 -
通州区男性说：
—— 自制凉粉的做法 1. 将淀粉用1/2杯清水调成无颗粒的稀糊.剩下的水倒入锅中烧开,一边搅拌一边加入淀粉糊.不断搅拌至透明,离火,倒入容器中,静置至凝固2. 将凝固的凉粉扣出,切成条,装入盘中.将各调料兑在一起,浇在凉粉上,拌匀食用
