刚挤的鲜牛奶怎么煮
答：1、直接从奶牛身上挤出来的鲜奶,一定要进行消毒,如加热至100℃煮沸片刻,经消毒后方能饮用。2、明火加热：放在煤气灶上加热时,需选用大火快煮的方法,就跟炒青菜一样,能够锁住其中的营养物质不流失。文火慢煮只会让牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分被破坏。3、用微波炉加热：加热时间不宜太久,一般设定...
答：1、先用大火煮,牛奶沸腾后离火.落滚后再加热,如此反复3至4次.用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失,用小火煮牛奶,会破坏牛奶中维生素等营养成份.另外牛奶煮沸很长时间会产生一种致癌物质――焦糖。2、那么袋装牛奶如何加热呢袋装牛奶通常都经过了高温消毒处理,所以只要能达到适合饮用的温度就行...
答：先 用大火煮,牛奶沸腾后离火.落滚后再加热,如此反复3至4次.用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失,用小火煮牛奶,会破坏牛奶中维生素等营养成份.另外牛奶煮沸很长时间会产生一种致癌物质――焦糖.那么袋装牛奶如何加热呢?袋装牛奶通常都经过了高温消毒处理,所以只要能达到适合饮用的温度就行了....
答：方法：1、生的（散装或刚挤出的）牛奶在要煮沸后，用小火煮3-5分钟，以达到灭菌的目的。市面消售的包装牛奶在出厂前是经过灭菌处理的，想省时间就用微波炉加热（250ml的牛奶一般需1分30秒），但一定要将牛奶倒入适合微波炉加热的容器。2、生牛奶既不能煮得时间太长，那样容易使营养流失，失去了喝...
答：可以自己消毒，煮到80度左右就好，千万别煮沸。牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源...
答：1、煮牛奶最好用专门的小奶锅，小奶锅一般是不锈钢材质的，受热比较快，能够保存牛奶的最大营养价值。2、煮牛奶的时候不宜倒得过于太满，不然等牛奶煮开的时候容易溢出锅来，最好放锅里三分之二。3、如果是用天然气煮，大火开煮，煮沸腾之后立马关火，切记不要像炖汤一样沸腾时间太久，不然里面...
答：新鲜的生牛奶最好的办法是用大火煮沸后，赶紧挪开，待扑起来的牛奶落下去后再放到灶上，用文火煮3分钟，如此既保存了营养，又杀死了病菌，两全其美。牛奶加热温度不宜过高，加热到100℃时，牛奶不但色、香、味被降低，营养价值也大大降低。所以为了安全饮用，牛奶都要先经过杀菌处理。消费者在自己用...
答：1.生的(散装或刚挤出的)牛奶在要煮沸后，用小火煮3-5分钟，以达到灭菌的目的。市面消售的包装牛奶在出厂前是经过灭菌处理的，想省时间就用微波炉加热(250ml的牛奶一般需1分30秒)，但一定要将牛奶倒入适合微波炉加热的容器。2.牛奶含有丰富的营养和脂肪，若在喝牛奶的时间放在睡前1小时，可以有助...
答：鲜牛乳的加热方法有三种分别是：1、放在炉子上煮热。2、微波炉加热。3、热水浸泡加热。（1）、放在炉子上煮热。用煮时用火要适当，要边煮边搅拌，以免锅底和锅边的奶受热的过快。当煮到表面有热气时，即可关火不必煮沸。（2）、微波炉加热。新鲜盒装奶必须先打开口，瓶装奶要先揭掉铝盖，加热数...
答：刚挤的牛奶的正确煮法 在煮牛奶之前，先准备一个不锈钢的小奶锅。把刚挤的牛奶倒入到奶锅中。然后放在灶台上，开大火煮开。看到牛奶煮至沸腾的状态，就马上关火。然后拿勺子盛出即可饮用。小 贴 士：倒的牛奶在奶锅三分之二的位置即可，不然煮开的牛奶可能会溢出锅内。订的鲜牛奶加热做法 用隔水...
当涂鲍13953057031问：
刚挤出来的生牛奶该如何煮才好? -
正蓝旗上睑说：
—— 低温长时间巴氏杀菌即牛奶在63℃下保持30分钟以达到巴氏杀菌的目的. 高温短时间巴氏杀菌:用于液态奶的高温短时间杀菌工艺是把奶加热到72℃~75℃或82℃~85℃,保持15秒~20秒后再冷却.这是目前乳品企业普遍采用的较好的鲜奶杀菌方法,它既能保全鲜奶中的营养成分,又能杀死牛奶中的有害菌,保证产品鲜美纯正.
当涂鲍13953057031问：
刚挤出来的牛奶怎么煮 -
正蓝旗上睑说：
—— 直接上锅,滚开即可.根据口味,可以加糖、加盐
当涂鲍13953057031问：
刚挤的牛奶怎么煮才好喝? -
正蓝旗上睑说：
—— 可以自己消毒,煮到80度左右就好,千万别煮沸! 85度以内15秒内的灭菌处理就叫巴氏灭菌法,超过135度的就是UHT了 自家养的牛,应该还是比较健康的,不过,如果生牛乳的菌落数超过20万/毫升的话建议还是多煮上些时间即可.时间越短,温度越低对牛奶营养价值的破坏也就越少. 如果不放心的话,将温度加热到80度左右,持续15秒以上,即可!楼主你的网上两种方法都是要将牛奶煮沸,也就是温度达到100度,第一种还要文火煮3分钟,第二种要反复煮沸3到4次!首先告诉你,这两种做法都没错的,灭菌效果都很显著,但是这两种方法完完全全的破坏了牛奶的营养价值,不可能两全其美.有机会你去百科一下＂梅拉德反应＂!会对你有帮助的
当涂鲍13953057031问：
请问刚挤的新鲜牛奶如何加热,既不破坏营养,又可以杀菌 -
正蓝旗上睑说：
—— 煮牛奶的正确方法科学的煮牛奶方法是用大火煮,牛奶沸腾后离火.落滚后再加热,如此反复3至4次.用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失,用小火煮牛奶,会破坏牛奶中维生素等营养成份.另外牛奶煮沸很长时间会产生一种致...
当涂鲍13953057031问：
刚挤的牛奶怎样熬才能喝
正蓝旗上睑说：
—— 直接用微波炉加热就可以喝啦,要不然就拿到冰箱里冰冻之后再喝也行,不过刚挤出来的牛奶最好加热了再喝还是好一点!
当涂鲍13953057031问：
打的鲜牛奶怎么煮 -
正蓝旗上睑说：
—— 牛奶是日常中比较常见的一种饮品,很多人家庭都会把牛奶和其他一些事物搭配当中早餐吃的,根据大多数人的习惯在喝牛奶的时候一定要先加热的,尤其是刚挤出来的牛奶更要加热.刚挤出来的牛奶含有丰富的蛋白质和一些微量元素,虽然是...
当涂鲍13953057031问：
刚从牛场拿回来的牛奶怎样煮? -
正蓝旗上睑说：
—— 放在非铁锅的锅里煮开就行.中火,注意不要溢出来——如锅不够大时,人要守在旁边,不盖 盖子,看着牛奶起皮,皮越鼓越高时不等溢出就关火.
当涂鲍13953057031问：
刚挤的鲜牛奶怎么加热 -
正蓝旗上睑说：
——1、隔水加热:使用隔水加热,可最大化的保持牛奶的口感,还能让它的营养成分不会遭受破坏.把牛奶倒入到杯中,再放入到烧好的热水中温热几分钟即可.2、微波炉加热:把牛奶倒入到可以用于微波炉加热的容器内,设置中火加热1分钟左右,加热好后用勺子搅拌一下牛奶,以免出现温度不匀的现象.
当涂鲍13953057031问：
刚挤的新鲜牛奶怎么煮的啊?大家告诉我下吧,我现在怀孕了还是很担心?
正蓝旗上睑说：
—— 赶集的鲜牛奶可以使得了,用锅煮一下猪好,以后只要开的话,就可以适当的喝一些平常的时候也要注意,多吃一些营养的食物
当涂鲍13953057031问：
刚挤的牛奶怎么样煮最好宝宝快2岁了?刚挤的牛奶怎么样煮最好宝宝快
正蓝旗上睑说：
—— 牛奶煮沸蛋白质变性,破坏大量营养素.未煮沸,各种菌群不达标.建议巴氏杀菌奶给宝宝喝.妈妈可选择配方奶、儿童奶、酸奶都可以
