手工熟皮子
首先，熟皮子。好的皮匠师傅难以做套引子，而制作套引子的师傅是熟皮子的高手。熟皮子是一个最累的活，由于工业不发达，全部用手工完成，因此在那个年代，一个好的皮匠师傅很吃香！其技术也不外传。高天元师傅在14岁时走西口，到内蒙地区学习熟皮子的技术，几经磨练，回到老家河北蔚县西河营，开始苦心...
蒙古马鞭子制作流程如下：1.选料： 制作马鞭子杆的材料，是以牛骨头为原材料，牛骨头要选择上好的骨头。2.加工：选好的材料要经过传统手工工艺的加工制作——即先要用开水反复煮，去除骨头内外的油脂，防止以后生蛀虫。3.制作：根据长短不同的需求断开、打磨、掏孔、抛光、雕刻。4.装饰：最后根据...
手工干这行的人很少了，你不如在网上查一些资料，自己试着弄一下。手工
明朝代元而兴，原有的回回人和回回工匠大都归附于明朝。于是原来在官营手工业作坊工作的工匠，大都成为个体工匠或转入其它行业。随着明代封建经济的发展及回回农业生产规模的扩大，一些具有回回民族特色的手工业也应运而生，并不断发展壮大。在回回民族中，具有重要影响的手工业生产主要是：1.制香业。
仅供参考：剥皮：兔子处死后应立即剥皮。屠宰场多采用机械剥皮，手工剥皮一般先将兔左右肢用绳索拴起，倒挂在柱子上，用利刀切开跗关节周围的皮肤，沿大腿内侧通过肛门平行挑开，将四周毛皮剥开翻转，用退套法剥下毛皮，最后抽出前肢，剪除眼睛和嘴唇周围的结缔组织和软骨。在退套剥皮时注意不要损伤毛皮，...
主要使用手工洗皮法。当用锯末搓洗皮板上的油脂和脏物时反复搓洗几遍待皮板干净后再洗毛面，用锯末或麦麸将被毛上的油脂、血迹等脏物反复搓洗干净，直到被毛干净、蓬松，出现光泽时为止，然后抖掉毛皮上的锯末或麦麸。三、皮板干燥定型 ．使用楦板干燥定型、需要两次上楦干燥。第一次上楦，毛皮...
皮匠村村都有,有专业跑蒙地的,一年四季做皮活地,多半农忙回家种地,农闲出门做皮活,冬天是皮匠忙的季节,多半农忙回家种,平时走村串户搅活缝皮子。无定河两岸的人家家会熟皮子,这里我附一首清朝一位朝官来巡视三边,写首七笔勾其中一首:“没面皮裘,四季常穿不肯丢。纱葛不需求,褐衫耐久留,裤腿宽而厚,...
中文名 熟皮子 别 称 硝皮子 原 料 鼠皮、狗皮、羊皮 意 思 把刚剥下的牛羊皮子鞣制 1.生皮分批和称量 将生皮按厚薄、面积大小、鲜或干生皮及干燥程度、保存时间等进行分批，尽量把性质相似的生皮组成一个生产批次，手工操作以20—30张一批为宜，并称重，生皮重量作为用水量的依据。 2...
硝皮子又称熟皮子，鼠皮、狗皮、羊皮、狼皮、猫皮、兔皮、黄鼠狼皮、狐狸皮、狗子皮等各种生皮经过硝制后，洁白、柔软、美观富有弹性，保温好，可长期存放。1、生皮分批和称量 将生皮按厚薄、面积大小、鲜或干生皮及干燥程度、保存时间等进行分批，尽量把性质相似的生皮组成一个生产批次，手工操作以2030...
这就是人们常说的“硝皮子”，很早的时候人们用草灰泡水后，把晒干的皮子“烧”熟，这再把皮子阴干后皮子就软了，毛在皮子上也就比较结实了。当然现在工厂里批量生产的工艺和这也大同小异。以兔子皮为例：兔皮甲醛手工鞣制方法 1、材料、药品和用具 1.1鲜或干的獭兔生皮或肉兔生皮。1.2药品：工业...
廉饱18398663804问：
东北拉皮的制作方法 -
将乐县负压说：
—— 东北大拉皮,原来以马铃薯淀粉为原料制作,现在多以木薯淀粉为原料制作. 手工制作拉皮的方法: 制作工具: 搪瓷盆或不锈钢盆若干、细筛子一个、大冷水槽一个(可用大号的盆代替)、粉旋子(可以用前沿且底部平整无花纹的金属盆代...
廉饱18398663804问：
手工制作粽子怎么做 -
将乐县负压说：
—— 方法/步骤第一步:找来一个硬纸片,剪成条状,大约四五厘米的长方条就可以了(这个因人而宜,如果你喜欢小巧一点的也可以剪窄一点.) 第二步:拿一支中性笔,画上虚线(都是对衬的小三角形) 第三步:把虚线的部分都折出一个痕...
廉饱18398663804问：
饺子皮机做的皮和手工有啥区别
将乐县负压说：
—— 机子制作饺子皮和手工皮的区别在于一个是人性化一个是机械化 1:饺子皮一般在丰年过节的必备家宴,一份饺子也许包含着中国人的一种情 怀 2:手工饺子皮一般用子家庭里边,手工和面,和擀皮,以及剁馅都是一个逢年过节的气氛, 3:机...
廉饱18398663804问：
手工擀皮和包子皮机的口感一样吗
将乐县负压说：
—— 一样,因为我见过很多做包子的师傅就是用压面机压出面皮,再用小碗,或者塑料杯往面皮上面扣按,搁下来圆皮做包子皮饺子皮,包子皮机就是把这个完美化,专业化,自动化而已,至于和手工一样不一样,,的看包子师傅认为自己创造的那个办法和手工一样吗,自己认为自己办法和手工一样,包子皮机的效果和手工也一样,自己认为不一样,那就不一样,比较众口难调,每个人感觉不一样,尤其味蕾丰富,吹毛求疵的人,随便说一下,包子皮机Wo有
廉饱18398663804问：
怎样做玉米皮工艺品 -
将乐县负压说：
—— 玉米皮工艺品的制作方法: 1,收集玉米皮 在玉米收获季节,将玉米皮剥下,最外一层不用,里面的经晒干后贮存,不要淋雨、受潮. 2,玉米皮的加工在编织前,可用硫磺熏制,将五米皮熏白.熏制方法:当玉米皮量少时,用一口大缸、...
廉饱18398663804问：
芒硝 - 医用芒硝和熟皮子的硝有什么区?医用芒硝和熟皮子的硝有什么区别
将乐县负压说：
—— 芒硝:又叫朴硝、皮硝.其化学成分为含水硫酸钠(Na2SO4·10H2O).以无色、透明、块状为佳.常作为泻药.例如治疗大便燥结,可用芒硝三钱,大黄、甘草各二钱,水煎服. 此外,常夹杂种种物质如食盐、硫酸钙、硫酸镁等等.芒消在大气中容易失去水,故表面常呈白粉状;此种风化的芒消,其硫酸钠含率可超过44.1%. 【别 名】:盆消(《本草图经》)、芒消 【处方名】:芒硝、朴硝、英硝、马牙硝、皮硝、硝石、牙硝等 【商品名】:芒硝:又名水硝、净芒硝、精芒硝、川芒硝、英硝、马牙硝等.为棱柱状或长方形结晶状,两端不整齐,无色透明.条长成棱柱形圭角状明净者为马牙硝.状如白石英者为英硝.
廉饱18398663804问：
烧卖皮怎么做? -
将乐县负压说：
—— 原料配方 皮:精粉4.4千克 大米粉0.6千克 馅:牛肉3.25千克 精盐、酱油、味精、姜末、葱花、香油、佐料油适量 制作方法 1.制皮:开水烫面,用大米粉作扑面,每个剂量10克,擀成薄皮. 2.制馅料:选牛的三岔、紫盖、腰窝油三个部位的肉,生剔出板筋煮烂,再将其与肉放一起绞成肉馅,加精盐、酱油、味精、姜末、葱花、香油、佐料油(用葱、花椒、大料炸制的油)等调料和清水、拌匀(下搅),浸味之后即可包制. 3.包制:上无花穗,封口露馅不干,犹如含苞待放的牡丹.这也是马家烧麦与众不同之处.上笼蒸熟后,色形美观,香味扑鼻.
廉饱18398663804问：
凉皮要不要煮 -
将乐县负压说：
—— 你好,手工蒸凉皮方法:1.面粉10斤加35℃温水5斤和成面团,静止保温醒发30分钟.2.将面团放入常温水中揉洗出面筋,面浆低温沉淀5-8小时.3.去掉面浆上部清水,搅匀后用婆美比重计测量面浆浓度为17-18波...
廉饱18398663804问：
陕西黄色凉皮是怎么做的,有地方学吗? -
将乐县负压说：
—— 好像应该叫米皮.西安凉皮是陕西著名小吃,口味独特,老少皆宜,近年更已走出陕西,香飘全国,受到各地人士的广泛欢迎. 西安凉皮又称酿皮,种类繁多,依原料不同,又分为米皮...
廉饱18398663804问：
如何手工制作馄炖皮
将乐县负压说：
—— 把面擀薄以后有两种做法:1 把擀薄的面卷在擀面轴上,用刀直线划开,再在划开的面上斜刀切成菱形既可. 2 把擀薄的面滩开平放,用刀直线交叉划成基本相等大小的菱形既可.
