怎样做好米团子
顾名思义,米饺是由米为原料制作的饺子皮,馅料配以莲藕,腌菜、豆角、豆腐、笋、肉丁等等,包好蒸制而成。米饺味道香辣爽口,米香四溢。笔者还记得上学的时候,十只米饺加上一碗米汤,那味道真的永远都会记得。米团子 团子的主要原料是大米,类型也分两种,一种是可以切成像年糕一样的炒团子,配上...
他顿时计上心头,连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里,混过村口的哨兵。李秀成吃了青团,觉得又香又糯且不粘牙。天黑后,他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来,李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开来。
幼儿园会有餐前活动,要求幼儿每天播报当天的菜,简单的介绍一下它的营养成分,幼儿园的食谱都是提前公布出来的,可以提前在网上查一下这些的营养价值,然后简单的写一下,让幼儿熟记背会。
清明果是个节气食品,一般在清明前后或者旅游踏青时,做一种小吃。保持清明果的新鲜,需要冰冻保存,吃的时候再拿出来化冻,最好用微波炉加温,这样清明果软糯香甜,有一股淡淡的青草清香。清明果是用艾草叶、粳米粉、糯米粉、黑芝麻、花生、白糖等制成,清明果来源于传统的祭祀用品,现在已逐渐淡化其...
这一次的任务是定型,我往手上抹了点油,再揪出一个米团子,揉圆了,再压出一个不大不小的‘饼’来。过了十五分钟,这个任务也完成了。奶奶把我们自己做的年糕切成段,煎了煎后,加上酱油,一道美味的酱油年糕就完成了。 夜晚,一家人吃着美味的年糕,每个人的脸上都是满满的幸福。吃着自己做的年糕,我格外的高兴 ...
如今,我和这油锅似乎有了心灵感应,炸薯条、炸地瓜、炸丸子、炸酥肉、炸米团子,都是外焦里嫩。真的,当你对一样东西感兴趣的时候,你会发现,你能感知到很多奇妙的感应。高原地域广阔,物产丰富。独特的地理环境总会有些奇珍异宝。比如,冬虫夏草、野生松茸、手掌参,这些都是炖汤的滋补品,因此...
1、端午节 五月端午节,家家吃粽子,饮雄黄酒,门插菖蒲艾叶张贴符咒,以驱鬼除邪。还用雄黄酒给儿童点眉心,以驱蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍之五毒。2、六月六 六月文人墨客曝晒书画、衣服。农民晒蓑衣笠帽衣裤,六月六日吃馄饨,俗云:六月六猫狗洗浴,此日起下河沐浴。3、中元节 七月十五为中元节...
清明以正清明最隆重,新市四乡裹清明粽子,有枣子粽子、南瓜干粽子、猪油细沙粽子、赤豆粽子、黄豆粽子、豌豆粽子等,还做青绿色清明元子,内馅有咸甜二大类近十几小类。清明夜饭前开始祭祖,俗称拜阿太,桌上摆满丰盛酒菜,有十二碗十六碗之多,高悬红烛,傍供粽子,清明米团子及水果供品,望祖宗品尝,以保合家平安风调...
中国人做饭,讲究火候。在高原,我却把握不住这火候。越挫败,便想去琢磨。如今,我和这一锅油似乎有了心灵感应,炸薯条炸地瓜炸丸子炸酥肉炸米团子,那可都是外焦里嫩呢。真的,当你对一样东西感兴趣的时候,你会发现,你能感知到很多奇妙的感应。05 高原呐,地大物博。何况这独特的地理环境,多...
回家后,那位农民在思索带什么给陈太平吃时,走出门,一脚踩在一丛艾草上,滑了一跤,爬起来时只见身上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头,连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成一只只米团子。陈太平吃了青团,觉得又香又糯且不粘牙。后来,李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌...
皇路19813921324问:
糍米团怎么做
义马市尼娜说:
—— 晚上煮好粥啊银耳汤啊之类的,第二天早上热一下就好了,配点小菜.我买过一种无糖玉米糊,开水冲了就可以吃,很方便,还有早早麦之类的,都是开水冲了,配点小菜就行.个人喜欢吃糊糊,锅里先煮点水,糯米粉,或超市卖的散装营养粉,加点凉水化开,等锅里水开就放进去一起煮,可以打个鸡蛋下去或加点牛奶,很快的.或者有蒸锅的话,早上起来先把包子馒头饺子什么的放里面蒸,然后洗漱,等你打理好自己,锅里也差不多熟了 另外就是煮方便面,为了营养,还是打个鸡蛋加点蔬菜比较好
皇路19813921324问:
水米子粑粑怎么做好吃 -
义马市尼娜说:
—— 采回来的水米子要洗干净,开水焯一下,挤干,切碎.糯米粉、白糖,和切碎的水米子搅拌均匀,搁置一会,捏成扁圆的形状,然后下锅煎出来,趁热咬一口,软糯香甜,回味无穷.
皇路19813921324问:
地摊糯米饭团怎么做的 -
义马市尼娜说:
—— 糯米150克、熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻适量.[1] 做法[1] 1、蒸糯米时蒸锅中的水要放足,以防烧干;2、玉米粒事先已经蒸熟了,筒子可以将玉米和糯米放在一起蒸.[...
皇路19813921324问:
饭团怎么做好吃 做饭团需要什么材料 -
义马市尼娜说:
—— 长糯米2杯,菜脯末1/2杯,咸菜末1/2杯,油条1根,花生糖粉1/4杯,蒜末1/2大匙,盐1/2小匙,糖1/2大匙,香油1小匙 做法 1.)长糯米洗净浸泡于水中2小时,大蒜切末、油条等切成4段备用. 2.)将长糯米沥干水分放入大碗中,用电锅蒸25分钟至熟,保温备用. 3.)热油锅,爆香蒜末,放入菜脯末、咸菜末翻炒2分钟. 4.)加入所有调味料翻炒均匀入味盛起备用. 5.)取一透明塑胶袋铺平,取1碗长糯米饭平铺在塑胶袋上压平成圆形. 6.)在饭上依序撒上花生粉,作法(3)的菜脯末、咸菜末、1段油条. 7.)将两侧的饭向中央卷起包紧,将材料包在长糯米饭中,压捏成长椭圆形即可.
皇路19813921324问:
立夏丸子怎么做,每次蒸出来扁了 -
义马市尼娜说:
—— 立夏团子1、粳米用冷水浸泡2小时.2、用勺子盛出米放搅拌机里打成米浆.打米浆时,水应该刚刚没过大米.3、锅内放少许水,烧开.4、粳米粉桨倒入开水中,用勺子把米浆的沉淀搅散,中...
皇路19813921324问:
做糯米饭团、糯米要泡多长时间最加
义马市尼娜说:
—— 三个小时好象可以
皇路19813921324问:
甜汤里的糯米圆子是怎么做的呢? -
义马市尼娜说:
—— 糯米圆子历史悠久,春节时家家必做,几乎成了过年的象征.各家所做的圆子在邻里互相赠送,互品口味,融洽感情.腊月二十三至年三十“炸圆子”成了家家的一件大事,以其圆喻一家团圆,...
皇路19813921324问:
饭团具体做法?知道麻烦写具体点噢` -
义马市尼娜说:
—— 原料/调料] 三角饭团模型 1个 寿司醋饭 2碗 酱油 适量 沙拉油 适量 [制作流程] (1)准备一个三角饭团模型和寿司醋饭.寿司醋饭的作法:寿司米1/2杯煮熟,饭熟时即加入白醋1大匙,白糖及盐少詓搅拌均匀,待凉备用即可. (2)先将双手沾水湿...
皇路19813921324问:
米制的发糕怎样做? -
义马市尼娜说:
—— 发糕 原料配方(制150块) 粳米6公斤 酵种2.25公斤 食碱75克 制作方法 1.将粳米粉(1.5公斤)倒入盆内,加冷水1.5公斤,搅拌成糊状.铁锅置旺火上,锅内加清水3公斤,烧沸后,将粳粉糊倒入熬至八成熟,起锅倒入盆内凉透. 将酵种放入盆内,加30℃的温水1.5公斤,稀释成糊状. 2.将粳米粉(4.5公斤)倒入盆内,加上凉透的熟粳粉糊和酵种糊一齐搅匀,盖上棉被,静置发酵约5小时. 3.将食碱100克放入碗内溶化成碱液,分几次倒入米粉盆内搅匀,然后将米粉倒入蒸笼,置沸水锅上旺火蒸约50分钟,成熟后改切成块.
皇路19813921324问:
甜汤里的糯米圆子是怎么做的呢? -
义马市尼娜说:
—— 材料:糯米500克,五花肉、腊肉. 调味料:精盐、味精、酱油、胡椒粉、生姜.1、糯米洗净,煮熟,五花肉切成粒,腊肉蒸熟后也切成粒.2、煮好的糯米饭放入盘中,加入腊肉粒,五花肉粒、姜米和调味品拌匀,搓成圆子,放入七成热...