为什么不建议用不锈钢锅
答：不锈钢如果只是底部烧黑还是可以用的，如果是锅里面烧黑，而且比较严重，这样就不建议用了。不锈钢器皿虽然好用，但是不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅，在使用时其中的某些化合物可能会溶出来，用起来不是很安全。不锈钢并非完全不生锈，如果长期接触到了酸、碱类物质，也会起化学反应，...
答：优点:美观耐用 。另外不锈钢锅不是不含铁，任何钢材中铁元素都是最主要的元素。不能在电磁炉上使用的不锈钢锅实际上是纯奥氏体不锈钢锅。奥氏体是铁，碳，和其他合金元素构成的一种特殊的钢材内部晶体结构，特点是不带有铁磁性——也就是不会被磁铁吸引。而不是不含有铁。实际上，不带铁磁性的不锈钢...
答：不锈钢制成的器皿美观耐用，但是不合格的不锈钢锅可能铬超标。六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际上公认的致癌金属物之一。不锈钢并非完全不会生锈，若长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应。因此，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等，不锈钢锅主要用来煎熬中药。铁锅是目前最...
答：1、短期使用无害。一般来说用304的不锈钢锅对身体无害，但不要用不锈钢锅长期贮存酸碱性食品。2、长期使用不锈钢锅存在致癌隐患。不锈钢制成的器皿美观耐用，但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患，不合格的不锈钢锅—般为铬超标，六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际公认的致癌金属物之一。300...
答：不锈钢炊具：因其美观耐用而备受人们青睐。它是由铁镕合金等微量元素制成的，一般认为，不锈钢具有较强的耐腐蚀作用，但若长期盛放酸性食物，不锈钢中的铬元素也会渗进食物，在人体内慢慢积蓄，致人中毒。因此不要用不锈钢炊具长时间存放酸性食物，也不宜用苏打漂白粉等化学物质来洗涤。切不可用不锈锅煎...
答：锈钢中的铬长时间与食物接触，会和食物中酸性成分化合成铬盐，铬盐是一种重金属盐，对人体有害，所以食物不要长期盛在不锈钢锅里。使用铁锅的正确方法 炒完一道菜后，刷一次锅，再炒一道菜。每次饭菜做完后，必须洗净锅内壁并将锅擦干，以免锅生锈，产生不利人体健康的氧化铁。尽量不要用铁锅煮汤。...
答：不锈钢锅当然是可以炒菜的，平时很多人家不就是用不锈钢锅炒菜的吗？但是有一点，不锈钢锅炒菜局部受热不均匀，吸热差，易糊锅，不太好用，而且不合格的不锈钢锅容易对人体有害。所以如果担心危害健康，可以选用铁锅炒菜。但铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。有人说铁锅炒菜能补铁，防治贫血，这种话是非常不...
答：会有。不锈钢锅：不宜长时间盛盐。不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅一般为铬超标。六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际公认的致癌金属物之一。提醒：不锈钢并非完全不会生锈，若长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应。因此，不锈钢食具容器不...
答：电磁炉因为不锈钢锅的导磁性能不佳不能用不锈钢锅。电磁炉的工作原理是通过电磁感应产生涡流来加热锅具，因此对锅具的材料有特定的要求，不锈钢锅虽然耐热性好，但并不适合用于电磁炉，原因主要在于不锈钢锅的导磁性能不佳。电磁炉是一种利用电磁感应原理加热的厨房电器，基本工作原理是利用交变电流产生交变...
长沙玲19198336690问：
炒菜用铁锅还是不锈钢锅好? -
鹤岗市保湿说：
—— 炒菜一般是建议使用铁锅,因为用铁锅炒菜在烹调菜肴过程中,有较多的铁溶解在炒制的食物内,为大家不断的提供铁质,补充了食物本身含铁不足的部分,长期使用铁锅,起到了防止缺铁性贫血的作用.但是在生活中,铁锅和不锈钢锅各有各...
长沙玲19198336690问：
用不锈钢炒锅炒菜会对人身体有影响吗?
鹤岗市保湿说：
—— 不会有伤害
长沙玲19198336690问：
十几块钱的不锈钢汤锅有没有害处? -
鹤岗市保湿说：
—— 要小心是不是食品级的不锈钢. 就怕是L1(俗称201),L4(俗称202)这些含锰高的不锈钢, 对人身体有害的, 不要贪便宜, 建议选用食品级304不锈钢材料的锅, 不过说实在的, 其实铁锅挺好的,不锈钢的导热性差,广告再好终究没有铁锅好.
长沙玲19198336690问：
炒菜时四个坏习惯或致癌
鹤岗市保湿说：
—— 炒菜那可是我们日常中最常见的一种烹饪方法,也是每个人多多少少都需要掌握的技... 小奶锅这个小奶锅用来熬酱汁、热奶等等.新手我一般不建议用不锈钢锅,因为火候...
长沙玲19198336690问：
艾特巴赫 多功能不锈钢不粘炒锅30厘米好吗 -
鹤岗市保湿说：
—— 不建议使用不锈钢锅,1.不能补铁,长期使用会患缺铁性贫血2.使用时间一长,锅会变色,会变得很难看3.锅温度高,炒菜不仅不好吃,还容易流失营养.综上所述,不建议购买
长沙玲19198336690问：
不锈钢锅和铁锅有什么区别? -
鹤岗市保湿说：
—— 不锈钢锅和铁锅区别为:主要成分不同、优点不同、缺点不同. 一、主要成分不同 1、不锈钢锅: 不锈钢锅主要成分是钢,还含有一定量的铬合金元素和其它合金元素,如镍(Ni). 2、铁锅:铁锅的主要成分是铁,还含有少量的硫、磷、锰、...
长沙玲19198336690问：
不锈钢锅的特点是什么?
鹤岗市保湿说：
—— 不锈钢锅耐用结实,锅底厚好清洁,但就是因为这种特点,它特别沉,如果有颠锅习惯的话,长时间使用会损害手腕健康,而且特别费火,热锅需要很长的时间,做爆炒的...
长沙玲19198336690问：
不锈钢锅好吗..铁元素丰富吗.. -
鹤岗市保湿说：
—— 建议用铁锅,镍会引起过敏,一般不锈钢都是铁基的,铁含量还是非常丰富的,对于需要微量铁元素的人搓搓有余.
长沙玲19198336690问：
不锈钢锅由铬镉钼铁组成,这些不都是一些含毒重金属吗?大家拒绝使用传统的铝锅,是因为害怕铝金属进入血液和大脑,让人得痴呆症.既然不敢用铝锅,... -
鹤岗市保湿说：
——[答案] 但凡是不锈钢就有害,我是做不锈钢的,发货我都不敢去,家里基本都是铝制品,建议还是少碰的好
长沙玲19198336690问：
不锈钢金属效果 - 不锈钢的东西因有各种金属物质,做成的炊具对人体有害吗?我们应该怎?
鹤岗市保湿说：
—— 正确使用不锈钢炊具 如今.家庭中不锈钢餐、炊具日益增多,但使用时要防止对人体造成的损害. 不锈钢是由铁铬合金再掺入镍、铂、钛等金属元素而制成的.这些 元素如果...
